烧制步骤烤饭团所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱烤饭团美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤饭团、呛辣烤饭团、呛辣鸭掌、烤饭团，呛辣炒蟹脚，呛辣鱿鱼。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：烤饭团菜谱，酱烤饭团做法
材料
白饭适量，奶油少许，酱油1大匙，味醂少许
做法
1.手沾水后抹上少许盐，再将白饭捏成饭团，放入烤箱微烤片刻后取出。
酱烤饭团做法已被78人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱呛辣鸭掌做法
材料
泡发鸭掌 300公克，小黄瓜 2条，姜 1小块，蒜头 3粒，芥末汁 3大匙
做法
1.鸭掌剖开成对半，以温开水沖洗后备用。
2.小黄瓜切小段拍破；姜切丝、蒜头切碎备用。
3.将作法1和2的所有食材拌匀并呈盘，均匀淋上芥末汁即可食用。
呛辣鸭掌做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱呛辣蟹脚做法
材料
蟹脚300公克，葱2根，姜10公克，红辣椒末20公克，a.料酒1大匙，蚝油1小匙，细砂糖1小匙，水50㏄，b.太白粉水1小匙，香油1小匙
做法
1.蟹脚洗净后用刀背拍破；葱洗净切小段、姜洗净切末，备用。
2.热锅，倒入少许沙拉油，以小火爆香作法1葱段、姜末和红辣椒末，加入作法1蟹脚，以大火翻炒约10秒后加入调味料a煮至滚沸，转至小火并盖上锅盖焖煮约2∼3分钟，至水份略为收干后用太白粉水勾芡再洒上香油即可。
呛辣蟹脚做法已被38人烹饪过！
第四种：主食菜谱烤饭团做法
材料
三角饭团模型1个，寿司醋饭2碗，酱油适量，沙拉油适量
做法
1.)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法：寿司米1/2杯煮熟，饭熟时即加入白醋1大匙，白糖及盐少许搅拌均匀，待凉备用即可。
2.)先将双手沾水湿润，三角饭团模型也要过一下水喔，防止饭粒黏在模型上。
3.)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
4.)再倒于底部的模型上，用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
5.)先用刷子在饭团上涂少许的沙拉油和酱油，接着放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话，也可以先把糖放进酱油里，调出带有甜味的酱油，然后用调好的酱油来涂饭团。
6.)取出饭团，重复涂上酱油，继续放入烧烤器内烤到金黄色后取出。
7.)一个个香喷喷的烤饭团就这样诞生了。
烤饭团做法已被87人烹饪过！
第五种：主食菜谱呛辣烤饭团做法
材料
白米饭1人份，辣味烤肉酱适量
做法
1.的米饭以手沾开水捏成一个手掌大的三角型，在正反面均匀涂上辣味烤肉酱，再放入烤箱以180°c（小烤箱请先预热10分钟） 烤5∼8分钟即可。
呛辣烤饭团做法已被67人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与呛辣烤饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖哩牛肉焗烤饭
第二种：鲑鱼烤饭糰
第三种：西洋海鲜起士烤饭
第四种：奶酪烤饭
第五种：鸡肉蘑菇奶汁烤饭
第六种：香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第七种：香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第八种：咖喱排骨芝士烤饭
第九种：diy海鲜烤饭
第十种：洋葱香肠烤饭
结合36位厨师推荐，再从219网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台中肉燥饭、南部肉燥饭、北部卤肉饭、鸡肉饭、台中卤肉饭
韩式寿司、烧肉米堡、浓香南瓜饭、蔬菜牛肉粥
金银粥、瓜子菜素粥、潮州焗芋头饭。
烹饪烤饭团
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