制作流程海鲜手握饭团所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、护手器。
主食菜谱海鲜手握饭团美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜手握饭团、手握寿司、茶蛋握寿司、手握寿司，厚蛋握寿司，杏鲍菇握寿司。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜手握饭团菜谱，培根四季豆握寿司做法
材料
四季豆6支，培根肉2片，寿司饭适量，黑胡椒粒少许
做法
1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。
培根四季豆握寿司做法已被27人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱茶蛋握寿司做法
材料
茶叶蛋2颗，寿司饭1碗，鲑鱼卵1大匙，小黄瓜2条，紫菜1张
做法
1.茶叶蛋切成小块状，一颗茶叶蛋切为6块；小黄瓜洗净切长条状；紫菜剪成小条状备用。
2.将寿司饭握捏小团数团，取1小团放上作法1的小黄瓜、茶叶蛋捲上紫菜，最后放上鲑鱼卵，重复此步骤直到材料用尽即可。
茶蛋握寿司做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱玉子握寿司做法
材料
寿司饭，海苔片，厚蛋烧2片
做法
1、取适量的寿司饭，捏成椭圆形后放上1片厚蛋烧；
2、再用适量的海苔片包住作为固定即可。
玉子握寿司做法已被77人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜手握饭团做法
材料
鲜金枪鱼片50g，鲜三文鱼片50g，北极贝50g，鲜虾2只，寿司饭1碗，寿司姜（醋姜）片，芥末适量
做法
1、把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。
2、取寿司饭一团捏成小团，左手取鱼片，右手指沾些许芥末放置鱼片中，再放入饭团做些许修饰即成一寿司。
3、旁放寿司姜片装饰即可。
小诀窍
1、多数人吃寿司，总是先把一团芥末放进酱油碟里，和酱油拌匀后，再拿寿司蘸芥末酱吃。其实，芥末和酱油混合后会形成一种新味道，使得食客不能充分享受寿司的原味。比较正宗的吃法是：先用筷子把一点点芥末放在生鱼片上面，然后用生鱼片所裹的侧边去蘸酱油，注意别让芥末和酱油混在一起。吃的时候，你可以在舌间享受到芥末、生鱼片、米饭、紫菜和酱油等多种不同味道，经过咀嚼，还可尝到这几种味道混合之后的第四、第五、第六种味道……
2、蘸料的知识：新鲜山葵磨成糊，即为芥末。在吃寿司的过程中，要是没有辛辣的日本芥末，就不能把味蕾激活。正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。手握饭团因有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
海鲜手握饭团做法已被46人烹饪过！
第五种：主食菜谱手握寿司做法
材料
鸡蛋，苹果醋，蟹籽，小块的紫菜，白饭
做法
1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了，改用苹果醋。
2.打匀蛋液，煎个蛋片。
3.洗干净双手，然后用一点冷开水弄湿手掌，这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。
4.把蛋片切成图中的样子，放在饭团上，再剪一条紫菜捆着它们，注意紫菜的接口在饭团底部哦！这样就做成煎蛋寿司了。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的，大家可以想办法弄厚一点。
5.从步骤3跳至此，做好饭团后，拿一片紫菜（高度比饭团高出一点）包围饭团，粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。
6.两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂！一个橙黄鲜艳的双色寿司就ok了！
小诀窍
是否非常简单呢！大家发挥创意，平时多参考一些寿司也能做出简单实惠的寿司哦！
手握寿司做法已被26人烹饪过！
小编整理739位网友投稿材料与手握寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：秋葵握寿司
第二种：酪梨握寿司
第三种：厚蛋烧握寿司
第四种：鲜虾握寿司
第五种：酪梨蛋黄握寿司
第六种：蒟蒻煮握寿司
第七种：山药丝握寿司
第八种：山药丝握寿司
第九种：鲜虾握寿司
第十种：江户前握寿司
结合75位厨师推荐，再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉粥、皮蛋干贝粥、煎玉米饼、蛋皮饭卷、凤梨饭
葡式烩饭、酵母面包、黯然销魂意味面、香煎韭菜饼
干煸长豆配薄饼、三鲜紫米蛋卷、芙蓉煎蛋饼。
烹饪海鲜手握饭团
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