制作步骤【香菇糯米蒸排骨】所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
主食菜谱【香菇糯米蒸排骨】美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【香菇糯米蒸排骨】、香菇糯米饭、泰国芒果糯米饭、鸡丝香菇糯米粥,香炒糯米饭,冬至的糯米饭。
(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4089人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:【香菇糯米蒸排骨】菜谱,香菇排骨糯米饭做法
材料
糯米,大米,干香菇,排骨,八角1个,桂皮1段,香叶1片,姜蒜,香菜,蚝油,盐,香油
做法
1.准备好配料,糯米和大米各一半,提前浸泡1夜,干香菇泡发,排骨淖水,油爆姜蒜
2.下香菇,下排骨,香料,盐,蚝油,加水差不多没过,转高压锅,大火上汽后转小火20分钟
香菇排骨糯米饭做法已被78人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱泰国芒果糯米饭做法
材料
糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许
做法
1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
小诀窍
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭,最后才拌入一些调味椰浆,故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
泰国芒果糯米饭做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱糯米饭做法
材料
白虾米,花生,腊肉,腊肠,糯米,青豆,鸡精,味事达酱油(开平特产),香菜,干瑶柱,油,麻油,盐
做法
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
2.除香菜外,所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色,临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温,最好焖个1-3分钟再吃,味道更好。
糯米饭做法已被27人烹饪过!
第四种:主食菜谱【香菇糯米蒸排骨】做法
材料
排骨 糯米 蘑菇
做法
排骨泡去血水后,加姜蓉、盐、蚝油、糖、米酒腌30分钟;干香菇泡发,去蒂后切粗条状,混合腌好的排骨中;深口盘底抹油防粘,洒上一层提前浸泡过的糯米,放上一层香菇排骨;再洒一层糯米,再放一层香菇排骨;再薄薄的洒一层糯米,大火烧开后蒸20分钟,转小火再蒸10分钟;起锅后洒葱花。
【香菇糯米蒸排骨】做法已被76人烹饪过!
第五种:主食菜谱香菇糯米饭做法
材料
主料:糯米400克,猪里脊肉100克,
做法
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。
小诀窍
健康提示:
营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
香菇糯米饭做法已被56人烹饪过!
小编整理849位网友投稿材料与香菇糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果糯米饭
第二种:蒜苗糯米饭
第三种:港式糯米饭
第四种:川味糯米饭
第五种:玫瑰糯米饭团
第六种:腊肉糯米饭
第七种:生炒糯米饭
第八种:豌豆糯米饭
第九种:糯米饭
第十种:清明美食双色糯米饭
结合36位厨师推荐,再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇牛肉粥、三丝河粉卷、泰式菠萝饭、菠萝蔬菜饭、桂圆栗子粥
甜八宝粥、桂圆糯米粥、龙眼粥、桂圆肉粥
桂圆阿胶红枣粥、川味糯米饭、桂花糖粥。
烹饪【香菇糯米蒸排骨】