烧制步骤苡米莲子粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱苡米莲子粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苡米莲子粥、薏米莲子粥、薏米莲子鸡爪汤、薏米莲子粥,薏米莲子羹,银耳薏米莲子羹。
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以下是24位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:苡米莲子粥菜谱,糯米莲子粥做法
材料
莲肉20克,红枣10枚,糯米50克,怀山药25克,白糖适量。
做法
将莲肉、山药、枣及糯米相和煮粥,至米烂粥熟,入白糖,调匀即可。
每早晚空腹服食。
糯米莲子粥做法已被77人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱薏米莲子鸡爪汤做法
材料
很多女士爱啃鸡爪,其实鸡爪是不错的零嘴,富含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,且多吃也不易使人发胖。鸡爪除了卤、酱,还常用来炖汤,搭配花生、黄豆、薏米、莲子等等,是很好的营养美颜佳品。今天就尝尝这款薏米莲子炖鸡爪汤。调味料:米酒:半汤匙 盐:适量
做法
1. 薏米和莲子洗净;薏米用水浸泡1-2小时;
2. 鸡爪洗净,剥净趾甲上黄色那层皮(注意不要斩去鸡脚的趾甲,保留趾甲有助防止鸡油渗出),汆水捞起;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜。
薏米莲子鸡爪汤做法已被46人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱薏米莲子鸡蛋黄油锭做法
材料
苡米仁15克,莲子15克,蛋黄油10毫升,凡士林适量。
做法
将薏米仁、莲米共研细末,用蛋黄油调均。把凡士林加热与上药融合,制成拇指大,约1寸长的锭剂。
薏米莲子鸡蛋黄油锭做法已被26人烹饪过!
第四种:主食菜谱苡米莲子粥做法
材料
苡米30克,莲子10克,粳米(或小米)60克。
做法
常法共煮粥。日食2次。肠炎、腹泻较重时,可加山药,扁豆各10克。
苡米莲子粥做法已被75人烹饪过!
第五种:主食菜谱薏米莲子粥做法
材料
主料:薏米75克,粳米75克,
做法
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
薏米莲子粥做法已被55人烹饪过!
小编整理668位网友投稿材料与薏米莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薏米莲米粥
第二种:山药薏米莲肉粥
第三种:糯米莲子藕粉
第四种:玉米莲子排骨汤
第五种:西米莲蓉布丁
第六种:冰糖糯米莲藕
第七种:玉米莲藕煲排骨
第八种:玉米莲藕排骨汤
第九种:紫米莲藕
第十种:糯米莲藕
结合24位厨师推荐,再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
荷叶粥、白粥、蚝仔粥、普洱玫瑰花粥、百合粥
北京烩饼、烧肉粽、意式番茄牛肉凉面、鲜美牡蛎泡菜盖饭
迷你无边pizza、手擀面、炸馓子。
烹饪苡米莲子粥