烧制步骤乞马粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
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以下是67位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:乞马粥菜谱,二马粥做法
材料
马齿苋(鲜品)30克,荸荠(马蹄)50克,大米100克,白糖15克。
做法
1.将马齿苋洗净,切成3厘米长的段;荸荠去皮,洗净,切成两半;大米淘洗干净,去泥沙。
二马粥做法已被87人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱冬虫夏草海马汤做法
材料
主料:鹿肉100克,
做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
小诀窍
健康提示:
补肾助阳、益脾养阴;
糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者,其症状,在女性表现为性欲下降,月经紊乱,在男性则表现为阳痿,早泄、遗精等,常伴有腰膝酸软,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脉沉细弱等;有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤;使用本汤以性功能障碍,舌淡苔白,脉弱属于肾阳不足者为要点。
冬虫夏草海马汤做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱红枣海马炖羊肉做法
材料
主料:羊肉(肥瘦)250克,
做法
1.羊肉去毛洗净切件;
2.红枣洗净;
红枣海马炖羊肉做法已被37人烹饪过!
第四种:主食菜谱乞马粥做法
材料
羊肉500克,高粱米1000克,盐、味精、葱、胡椒粉各少许。
做法
将羊肉洗净,切成块,与高粱米一起放入锅内,加水适量,用武火烧沸后,转用文火煨至高粱米和羊肉熟烂,加味精、盐、胡椒粉,搅匀即成。
乞马粥做法已被85人烹饪过!
第五种:主食菜谱海马粥做法
材料
海马10克,鲜虾仁、净鸡肉各50克,大米200克,小米100克,料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉4克。
做法
1、虾仁治净。鸡肉切成丁,与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水,下入海马烧开,煮10分钟左右。
2、下入淘洗净的大米烧开,煮至五成熟,下入淘洗净的小米搅匀烧开,下入鸡丁烧开,煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。
3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开,煮至粥浓,加味精、胡椒粉略煮,出锅盛入汤碗即成。
小诀窍
特点
色泽淡雅,口感软烂,粥汁稠浓,咸香鲜美。
功效
海马味甘、咸,性温,入肝、肾经,可补肾壮阳、散结消肿。虾仁富含优质蛋白质、钙、锌、磷、脂肪、糖类、维生素(b1、b2、a)等,有补肾壮阳的功能。鸡肉味甘,性温,有温中补脾、益气养血、补肾益精的功能。此款主食可补肾壮阳,养血益精,适宜于肾阳虚所致阳萎、遗精、女子宫冷干燥、白带量多等症者食用。
操作提示
用小火长时间熬煮。
海马粥做法已被87人烹饪过!
小编整理746位网友投稿材料与海马粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海马乳鸽金针汤
第二种:海马童鸡汤
第三种:海马银杏鳄鱼汤
第四种:海马鳄鱼银杏汤
第五种:海马童子鸡
第六种:海马酒
第七种:海马汤
第八种:海马小米粥
第九种:海马蜈蚣酒
第十种:海马鸡
结合67位厨师推荐,再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
补血通经粥、百合莲子龙眼粥、芙蓉粥、双决明粥、三色糯米饭
桂圆女儿粥、红枣菊花粥、桂圆芝麻小米粥、百合绿豆粥
双黑粥、桂栗粥、海参粥。
烹饪乞马粥