炒制步骤蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】、魔幻盖饭【台湾版】、魔幻蓝美人、台湾版回锅肉，魔幻寿司——双薯海苔卷，奶酪蛋糕【卡通版】。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】菜谱，魔幻寿司双薯海苔卷做法
材料
寿司海苔，紫薯，红薯，火腿，黄瓜，胡萝卜
做法
1、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
2、胡萝卜切成条，用开水焯一下。喜欢吃生的，此步骤可省略了。
3、黄瓜切成条，火腿切成条。
4、在竹帘上铺上一层保鲜膜，放上一张海苔，均匀的抹上一层紫薯泥（或红薯泥），涂抹至2/3处即可。
5、放上黄瓜条，胡萝卜条和火腿条各一根，用卷帘卷成卷即可。
6、用刀切成小段，装盘即可。
魔幻寿司双薯海苔卷做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱魔幻蓝美人做法
材料
面糊：富强粉半杯 玉米淀粉（富强粉１／４） 糖 紫甘蓝汁 玉米油
做法
一、紫甘蓝洗净，叶子选择薄并且颜色深的部分切碎，用料理机榨汁；
二、将紫甘蓝汁、糖（少许）、油放入容器搅匀，面粉和玉米淀粉过筛两次倒入溶液拌匀成面糊；
三、另一容器，要求无油无水绝对干净，将蛋清打至起大泡时第一次加糖打匀，纹理细致时第二次加糖，打至快好时第三次加糖，打成干性发泡；
四、取一部分蛋清糊到面糊中拌匀，上下或左右翻拌，不要划圈，防止形成面筋；
五、将面糊全部倒入蛋清糊中拌匀，也不能划圈拌。这时的蛋糕糊神奇地变成了蓝色，大概是蛋清的碱性所致；
六、倒入模具刮平表面，立刻进烤箱不要耽搁，140度，30分钟。（特意试试低温烤制）
七、切成两块，在一块上抹草莓酱，另一块放上面，顶部抹草莓酱撒玫瑰花瓣。切成喜欢的形状即可。
本来想做成淡紫的，却收获了美丽的蓝色蛋糕，意外加惊喜，因此命名蓝美人。是蓝色的蓝，也是紫甘蓝的蓝。
紫甘蓝有个特点，平时紫色遇碱变蓝。以前见过介绍说蛋清放的时间长碱性会增加，这次得到了印证。做美食也挺有趣呢。
魔幻蓝美人做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱天下第一魔幻厨房做法
材料
香500g香菜100g、、、、
做法
好吃得了 好的话你就看看吧
天下第一魔幻厨房做法已被14人烹饪过！
第四种：主食菜谱蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】做法
材料
主料：鸡蛋3个，面粉100克，水150克，新鲜米饭400克，火腿肠100克，配料：黄彩椒1个，黄瓜1根，盐3/4茶匙，熟芝麻1汤匙，炸肉酱适量
做法
1、鸡蛋打入碗中。
2、彩椒和黄瓜洗净。
3、把黄瓜、彩椒、火腿肠分别切成小拇指粗细的条。
4、把面粉和1/2茶匙的盐放入搅散的蛋液中。
5、再放入水，搅拌成无颗粒的面糊。
6、平底锅烧热，用沾了油的厨纸把锅底擦一遍。
7、用勺子舀一些面糊到锅内，用手转动锅体，使面糊均匀的铺满锅底。
8、小火煎至饼的边缘有些上翘时，翻面，再烙至饼变得微微发黄即可出锅。
9、新鲜的米饭晾至不烫手，放入1/4茶匙的盐和熟芝麻。
10、用手把米饭拌匀。
11、取一张蛋饼，抹少许炸肉酱。
12、放入大约50克的米饭用手压平。
13、再放入黄瓜、火腿、彩椒。
14、先把蛋饼的下端向上翻折。
15、再把两边向中间翻折。
16、最后再整个翻转即可。
小诀窍
1、面糊不要太稠否则煎出的蛋饼会很厚，不容易用来包制。
2、烙好的饼要叠放在一起，这样会比较柔软。
3、带着一次性手套，再沾点凉开水来放米饭就不会沾手。
蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】做法已被84人烹饪过！
第五种：主食菜谱魔幻盖饭【台湾版】做法
材料
原材料：卤鸡蛋，菠萝，虾仁，花生，鸡胸肉，黄瓜
做法
1、鸡蛋是提前卤好的
2、饭也是剩饭，可以用微波炉加热，在一个小碗中放入芝麻，把饭放入碗里，表面压平，倒扣在盘子里
3，切黄瓜，菠萝为片，铺在饭的一边
4、锅里放油，加入鸡丁，虾仁翻炒，变色时加入盐，味精，香油，酱油，老抽，白糖即可
5、炒到香味扑鼻时，可盛入盘里
魔幻盖饭【台湾版】做法已被54人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与魔幻盖饭【台湾版】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士蛋糕【简单版】
第二种：重庆小火锅【减肥版】
第三种：红烧牛腩【川版】
第四种：西红柿炒蛋【美型升级版】
第五种：冰绿抹奶茶【升级版】
第六种：辣子鸡【懒人版】
第七种：台湾卤肉饭
第八种：台湾佛跳墙
第九种：台湾小吃盐酥鸡
第十种：台湾卤肉饭
结合23位厨师推荐，再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣椰浆饭 nasi lemak、擂茶香饭团、西班牙海鲜烩饭、咸香豆角饭、清粥南乳猪肉铁观音
芋头飘香饭、番茄浇汁鸡肉饭、香蕉叶咖哩饭、平菇香米饭
藏红花牛肝菌菇意大利烩饭、砂煲八宝粥、自制爱心蛋包饭 2人份。
烹饪蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】
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