烹饪步骤香菇腊肠烧麦所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
主食菜谱香菇腊肠烧麦美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇腊肠烧麦、香菇腊肠饭、周末腊肠饭、香菇腊肠烧麦，红薯腊肠饭，金瓜腊肠饭。
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以下是69位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香菇腊肠烧麦菜谱，冬至腊肠饭做法
材料
主料：大米……300克，广式腊肠……50克，土豆……一个，洋葱碎……少许，
做法
1、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、腊肠切小块；洋葱切小丁；土豆切小块。
3、煎锅烧热，倒少量油，爆香洋葱碎。
4、再放入腊肠丁，炒出肥油和香味。
5、放入土豆块继续翻炒，加料酒、盐炒匀。
6、放入沥干水分的大米铺平，再加入适量水大火烧开。（水量以没过食物，大约高出半指）
7、加盖转小火焖制20分钟。（中途可用小勺盛出尝试）
8、焖好的米饭用铲子拌匀即可（可加少量葱花）。
小诀窍
焖制的时候一定要小火，中途多打开锅盖试几次~
水不能家多，否则米饭粘了就不香啦~
冬至腊肠饭做法已被11人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱周末腊肠饭做法
材料
糯米两杯，广东香肠两根，3只香菇，两根葱，橄榄油，生抽1大勺，糖半勺，盐少许
做法
1。糯米两杯，广东香肠两根，加水，用电饭锅做熟
2。把香肠从电饭煲里取出，切成小丁
3。3只香菇泡软，切成小丁
4。一把海米泡软，切成小丁
5。两根葱切细，加橄榄油炒热
6。加2，3，4，5料一起翻炒5分钟。
7。加入电饭锅里的饭，生抽1大勺，糖半勺，盐少许（根据各自口味）
8。炒匀，出锅
周末腊肠饭做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱深秋糯米鸡肉腊肠饭做法
材料
糯米2量筒，大米2量筒，（因为朋友怕糯米饭太腻所以加了一半大米饭）鸡肉400克切丁，加入酱油，油，盐，姜末，生粉，鸡粉适量腌制半小时。6多香菇泡开切丝。腊肠切片。糯米用温水泡好1,2小时。土豆切丁。
做法
先把鸡肉香菇腊肠土豆丁下锅炒香，待用。再将糯米用平底锅炒熟，中间视糯米情况可酌量加水，翻炒至快熟加入煮好的米饭，再加上蒜末与姜末还有植物园炒香，适量的盐和酱油还有鸡粉。最后把材料全部一起翻炒至熟。再加生葱。完成。
深秋糯米鸡肉腊肠饭做法已被40人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菇腊肠烧麦做法
材料
小干香菇，腊肠，饺子皮，糯米，油，生抽
做法
1、糯米蒸20分钟左右。
2、把香菇、腊肠切碎，放在锅里煸炒一会后，放入蒸好的糯米一起搅拌。
3、再加少许生抽、少许浸泡的香菇水拌匀成馅。
4、冷却后就可以用饺子皮包成你喜欢的烧麦了。
5、包好后上锅蒸20分钟左右即可。
香菇腊肠烧麦做法已被20人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇腊肠饭做法
材料
广式香肠2根，干香菇8朵，大米，糯米，泰国香米，盐，葱花
做法
1. 广式香肠泡水后剥掉皮，切块儿备用
2. 干香菇泡发洗净后切丁备用
3. 大米、糯米、香米的比例是2：1：1，按照平时蒸米饭的量淘好放入电饭煲中备用
4. 在锅中倒入一点花生油，然后将切好的腊肠和香菇放入锅中搅拌均匀，加入少许盐
5. 使用电饭煲的煮饭功能等到饭煮好
6. 饭好后撒入葱花，然后拌匀米饭就可以上桌了
香菇腊肠饭做法已被90人烹饪过！
小编整理273位网友投稿材料与香菇腊肠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇腊肉煲仔饭
第二种：鲜菇腊肉白菜锅
第三种：食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】
第四种：香煎猪肠饭
第五种：西班牙香肠饭
第六种：广式豆豉刀豆香肠饭
第七种：香肠饭（电饭煲食谱）
第八种：萝卜香肠饭
第九种：腊肠煲仔饭
第十种：腊肠糙米饭
结合69位厨师推荐，再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头粥.、下饭杂烩、咖哩土豆牛肉饭、芝麻山药糯米粥、下饭菜：辣脆鸡杂
培根土豆饭、懒人美食，香肠土豆焖饭、山药白粥、紫菜包饭
南瓜粥、百合杏仁粥、香菇木耳焖饭。
烹饪香菇腊肠烧麦
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