烧制方法番茄豌豆饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱番茄豌豆饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄豌豆饭、淡淡清香豌豆饭、补血红豆饭、腊肉豌豆饭,碗豆饭团,五彩扁豆饭。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:番茄豌豆饭菜谱,豌豆饭做法
材料
材料:(4-6人份)
做法
把米淘干净,如果用的是basmati,泡十分钟。
在一口厚重的锅里,把黄油和食油一起下锅,中火加热。把桂皮,桂叶,丁香和豆蔻籽下去煸炒,香味出来之后,加入孜然煸炒,看见孜然稍微弹跳的时候,把米沥干倒入,翻炒3-5分钟,至水份完全煮干,米粒开始变得透明为止。
加入3 1/2 cup的水 (喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水)和盐,试试味道,可以稍微咸一些,因为米饭煮好了咸味会变淡。
豌豆饭做法已被37人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱补血红豆饭做法
材料
大米150克,糯米80克
做法
1.红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时。
2.将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉。在火上煮豆子的过程还可以用电饭锅代替,将泡好的红豆沥干水分,加水和盐入电饭锅蒸10-15分钟。
3.将大米,糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的。
4.煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻。
补血红豆饭做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱土豆饭做法
材料
土豆2个,大米,东北米,糙米,小麦,红麦
做法
1.土豆去皮洗净后切小粒。
土豆饭做法已被77人烹饪过!
第四种:主食菜谱番茄豌豆饭做法
材料
番茄200克,青豌豆100克,鸡蛋2个,糯米100克,大米100克,油、盐、味精各少许。
做法
(1)、将糯米、大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量煮熟成饭;番茄洗净,切成小块。
(2)、炒锅中放油,烧热,打入鸡蛋,放入青豌豆,炒片刻,倒入米饭、番茄、盐、味精,再炒片刻即成。
番茄豌豆饭做法已被46人烹饪过!
第五种:主食菜谱淡淡清香豌豆饭做法
材料
大米,豌豆,卷心菜,香菇,盐,胡椒粉
做法
1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。
3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。
4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。
淡淡清香豌豆饭做法已被16人烹饪过!
小编整理138位网友投稿材料与淡淡清香豌豆饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五榖黑豆饭糰
第二种:绝世腊肉土豆饭
第三种:腊肉碗豆饭
第四种:日本红豆饭
第五种:剩饭做的-椰蓉红豆饭团
第六种:香肠蚕豆饭
第七种:番茄黑豆饭
第八种:香辣黑豆饭
第九种:云豆饭
第十种:红豆饭和土豆炖南瓜
结合65位厨师推荐,再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西班牙海鲜饭、山药南瓜粥、牛奶芝麻粥、香料西葫芦烫饭、咸猪骨菜干粥
绿豆百合粥、西葫芦卷、皮蛋咸豬骨粥、稻荷寿司
红油酸辣粉丝、德国意大利肉肠面饼、牛油果包菜寿司卷。
烹饪番茄豌豆饭











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