制作步骤绿豆百合粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：绿豆百合粥菜谱，绿豆百合糖水做法
材料
绿豆，陈皮，黄片糖，百合，姜
做法
1.绿豆洗干净后浸泡3个小时，百合洗干净用水泡软 姜切片（3-4片）。
2.绿豆加水煮开，加大概陈皮和姜，煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起。
3.煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可。
绿豆百合糖水做法已被17人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱绿豆百合消暑汤做法
材料
绿豆100克 鲜百合2头 雪梨半个 芹菜1根（不是一棵） 清水1000毫升
做法
1)将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁。
2)把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟。
3)关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入，继续加热绿豆水，再次煮沸后改小火煮5分钟即可。
4)夏季，待绿豆百合消暑汤冷却后，放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳。
小诀窍
**不是跟人家厂商作对哈，但真的不建议给孩子喝饮料，尤其是碳酸饮料。二氧化碳过太多会影响孩子的肠胃消化功能，饮料中的大量糖分对孩子的牙齿也有伤害。
**自己动手给孩子（也包含老公和老婆级的大孩子们哈）做饮料吧，简单，便宜，主要是健康。这道消暑汤里，由于还配了百合，雪梨和芹菜，清热润肺之余，还有一丝清甜的味道溶在汤中，不需再加冰糖和蜂蜜，如果你喜欢更甜的口味，可以略微添加一点点。
**小朋友们还很喜欢喝这个：蜜爽绿豆奶茶
**绿豆的消暑功效在绿豆的皮，而清热解毒的作用则在肉。夏季，想达到消暑目的的话，可以只喝绿豆汤。绿豆煮的时间不必太长，几分钟即可，不要将绿豆皮煮破开。
**捞出的绿豆，可以加清水继续煮，大火煮开后，转小火煮20分钟，待绿豆皮裂开，豆沙渗出即可。趁热加入冰糖搅拌，冷却后冰镇食用，味道很好。还能起到清热解毒的作用。
**你可能会觉得这样太麻烦了，一起煮不就行了？no,绿豆只要煮开花渗出绿豆沙，消暑的功效就没有啦。
绿豆百合消暑汤做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱绿豆百合荷叶汤做法
材料
绿豆100克，百台50克，鲜荷叶200克，冰糖适量。
做法
将鲜荷叶洗净切碎，适量加水煎煮，去渣取汁，加入洗净的绿豆、百合，同炖烂，加入冰糖调味即成。
绿豆百合荷叶汤做法已被57人烹饪过！
第四种：主食菜谱绿豆百合粥做法
材料
主料：绿豆100克，百合(干)20克，大米10克
做法
绿豆百合粥的做法：
1. 把绿豆洗净去杂质;
2. 百合洗净掰瓣;
3. 大米淘洗干净;
4. 冰糖打碎;
5. 把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;
6. 加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
小诀窍
注意在煮粥时要经常搅拌一下，不然容易粘锅底。
绿豆可以先用水泡几个小时在煮更容易煮乱一些。
绿豆百合粥做法已被26人烹饪过！
第五种：主食菜谱绿豆百合粥做法
材料
绿豆、百合适量。
做法
将酌量的绿豆和百合一起煮成粥，每天吃一次，不但可以利水消肿的作用，还可以消除脸上的黑色素。若不加其他食材，单纯以绿豆煮汤，每餐饭前喝一碗，持续一至两个月的时间，就可以消除暗疮，还具有美容的效果。
绿豆百合粥做法已被86人烹饪过！
小编整理428位网友投稿材料与绿豆百合粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆百合汤
第二种：绿豆百合莲子羹
第三种：薏米红豆百合甜水
第四种：双豆百合汤
第五种：双豆百合猪瘦肉汤
第六种：双豆百合猪里脊汤
第七种：双豆百合汤
第八种：红豆百合莲子糖水
第九种：小米百合粥
第十种：南瓜百合粥
结合55位厨师推荐，再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦卷、皮蛋咸豬骨粥、稻荷寿司、红油酸辣粉丝、德国意大利肉肠面饼
牛油果包菜寿司卷、韩式寿司 kimba、南瓜杂粮粥、番茄焖饭
西班牙海鲜菜饭、海南鸡饭、豆浆玉米滑鸡粥。
烹饪绿豆百合粥
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