炒制流程百合莲子粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、勺子、削皮器。
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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：百合莲子粥菜谱，百合莲子汤做法
材料
百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量
做法
1）装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
百合莲子汤做法已被66人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱百合莲子汤做法
材料
干莲子50克，干百合20克，冰糖适量
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。
小诀窍
营养小贴士： 百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用。两者搭配，能很好镇定神经，帮助舒缓心悸，失眠和精神紧张的状况。
百合莲子汤做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱百合莲子银耳羹做法
材料
鲜百合，莲子，雪梨，银耳，枸杞，冰糖
做法
1.把银耳用冷水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后切成小片；
2.莲子、枸杞也分别用水泡发，雪梨削皮切块，鲜百合用清水浸泡半个小时后洗净待用；
3.先将银耳放入锅中小火炖20分钟，等银耳煮至浓稠时放入冰糖，然后倒入莲子继续炖15分钟；
4.最后加入雪梨鲜百合和枸杞再煮10分钟左右即可食用（因为鲜百合比较容易煮烂，所以要最后加入，如果是干百合的话可以提早一点加入）。
百合莲子银耳羹做法已被84人烹饪过！
第四种：主食菜谱百合莲子粥做法
材料
莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量
做法
1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
百合莲子粥做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱百合莲子粥做法
材料
莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量
做法
1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
百合莲子粥做法已被12人烹饪过！
小编整理821位网友投稿材料与百合莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合莲子汤
第二种：百合莲子汤
第三种：百合莲子红豆粥
第四种：百合莲子银耳羹
第五种：百合莲子绿豆粥
第六种：百合莲子山药豆奶
第七种：百合莲子龙眼粥
第八种：百合莲子羹
第九种：百合莲子汤
第十种：百合莲子肉
结合94位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑米红豆莲子百合红枣粥、绿豆薏仁粥、百合绿豆粥、百合红枣粥、黑米红豆粥
百合南瓜粥、杂粮红豆粥、百合薏仁粳米粥、百合莲子龙眼粥
暖心红豆粥、花生百合大米粥、红豆薏米粥。
烹饪百合莲子粥
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