烹饪流程咸猪骨菜干粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、削皮器。
主食菜谱咸猪骨菜干粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸猪骨菜干粥、蚝豉菜干粥、腊鸭胡萝卜菜干粥、咸排骨菜干粥，排骨蚝干粥，荔枝干粥。
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以下是57位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸猪骨菜干粥菜谱，黄豆菜干粥做法
材料
黄豆，菜干，3-4只干瑶柱，猪肉粒，盐
做法
1、黄豆先泡两到三个小时.
2、菜干泡一下，洗一下叶子，怕它有沙。以前在三月桑叶发芽，就用桑叶代替，熬出来的粥是碧绿的。
3、三四只干瑶柱热水泡，弄开成丝。
黄豆菜干粥做法已被53人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱腊鸭胡萝卜菜干粥做法
材料
大米半杯、腊鸭200g、胡萝卜1根、菜干2棵、姜1块、油盐适量
做法
1、菜干泡开切小段，腊鸭洗净切小块，姜切片。
2、全部材料和米一起放入锅里煲成粥，最后加盐调味即可。
腊鸭胡萝卜菜干粥做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱菜干蚝豉咸猪骨汤做法
材料
菜干，蚝豉，猪骨，烧猪骨，黄豆，无花果，盐
做法
1、菜干提前一晚用水浸泡，洗净（一定要好仔细地洗，因为里头有很多细沙的）后切成两段。
2、猪骨是之前买的，买回来洗净放保鲜盒里均匀地洒上盐放冰箱冷冻格里就成了咸猪骨了（这个家里是常备的，用来煲汤煲粥都很好），要用话提前一个晚上拿出来解冻就可以了。
3、蚝豉用水泡半个小时左右，用牙刷清洗一遍，以去除里头的细沙。
菜干蚝豉咸猪骨汤做法已被14人烹饪过！
第四种：主食菜谱咸猪骨菜干粥做法
材料
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。
咸猪骨菜干粥做法已被73人烹饪过！
第五种：主食菜谱蚝豉菜干粥做法
材料
蚝豉
做法
蚝豉、菜干泡开切粒，与米、姜放锅里一起煲粥，好了再放调料
蚝豉菜干粥做法已被76人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与蚝豉菜干粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄干粥
第二种：桑椹葡萄干粥
第三种：银鱼干粥
第四种：黄豆蚝豉煲瘦肉
第五种：夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
第六种：蚝豉蒸海鳗
第七种：团年饭发菜蚝豉炖猪手
第八种：墨鱼干蚝豉煲仔饭
第九种：节瓜蚝豉炖瘦肉汤
第十种：蚝豉焖猪肚
结合57位厨师推荐，再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式南瓜粥、咖喱饭、韩式猪肘包饭、咖喱烤飯、酸辣粉丝
愛美5穀粥、五色粗粮粥、甜玉米粥、美式培根蘑菇饭
紫菜包饭、年夜饭、杂粮米粥。
烹饪咸猪骨菜干粥
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