烧制流程韩式南瓜粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱韩式南瓜粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式南瓜粥、韩式南瓜粥、广式南瓜蓉月饼、韩式南瓜粥,法式南瓜布丁,法式南瓜布丁。
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以下是93位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:韩式南瓜粥菜谱,必胜客意式南瓜奶油浓汤做法
材料
小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ml,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒
做法
1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。
2.洋葱红萝卜切成小丁,火腿切成碎粒。
必胜客意式南瓜奶油浓汤做法已被78人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱广式南瓜蓉月饼做法
材料
南瓜馅:
做法
南瓜馅:小南瓜去皮切小块,放入中号不沾锅,加水3杯,置置炉上,开大火煮至滚,调小火煮30分钟。稍冷后用粉碎机将分次打成蓉。不粘锅置炉上开中小火,放入南瓜蓉炒,要不断的搅拌,防止稀南瓜馅喷溅烫到,炒至快干,再加糖和油继续炒到馅干挺,没什么水气了便可,成品大约520克。然后拌入杏仁粉拌匀,分成7份搓成90重的球待用。
豆沙椰蓉馅:将3和4料拌匀,分成8份搓成90重的球馅待用。
广式月饼:你可以自己煮糖浆也可以用这个糖浆,将6和7料放一盆内,用叉子搅拌均匀,然后加入5料,拌成软面团,盖上保鲜膜醒2个钟。把放置后的面团搓成长条,分成15份(每份30克)。手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅(南瓜馅或豆沙椰蓉馅)。一只手往下轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼柸放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼,用刷子轻轻刷去表面的面粉。
放入烤盘并放入预热至395f/200摄氏度的烤箱内,烤6分钟后刷上蛋液(少少量),温度调到350f/175摄氏度烤7分钟。然后拿出再刷一次蛋液再烤7分钟。各家的烤箱不同,注意温度及时间。若还不上色,开broil低档1-2分钟。月饼冷后放入密闭盒里回油2-3天,再吃
广式南瓜蓉月饼做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱西式南瓜浓汤做法
材料
南瓜3000克 土豆100克 牛奶500毫升
做法
1.南瓜去皮,切块
2.土豆去皮,切块
3.洋葱切块
4.平底锅烧热,将黄油放入,融化
5.放入洋葱丁,煸炒
6.倒入土豆和南瓜,煸炒
7.将煸炒过的材料倒入料理煲中
8.倒入牛奶
9.倒入少许盐
10.研入少许黑胡椒粉
11.开启西式浓汤功能
12.做好,稍晾,倒入碗内
西式南瓜浓汤做法已被62人烹饪过!
第四种:主食菜谱韩式南瓜粥做法
材料
南瓜一个。糯米粉。冰糖。
做法
1南瓜去皮去瓤
2蒸熟
3黏成泥
4糯米粉加水调糊
5南瓜泥加凉水煮开
6煮开的南瓜泥加调好的糯米粉
韩式南瓜粥做法已被42人烹饪过!
第五种:主食菜谱韩式南瓜粥做法
材料
南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。
做法
1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。
2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
韩式南瓜粥做法已被45人烹饪过!
小编整理171位网友投稿材料与韩式南瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:英式南瓜乳酪蛋糕
第二种:银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
第三种:枸杞南瓜粥
第四种:秘制南瓜粥
第五种:糯米南瓜粥
第六种:南瓜粥
第七种:幸福的南瓜粥
第八种:南瓜粥
第九种:百合南瓜粥
第十种:南瓜粥
结合93位厨师推荐,再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱饭、韩式猪肘包饭、咖喱烤飯、酸辣粉丝、愛美5穀粥
五色粗粮粥、甜玉米粥、美式培根蘑菇饭、紫菜包饭
年夜饭、杂粮米粥、海虹咸蛋粥。
烹饪韩式南瓜粥











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