炒制步骤芝士海鲜焗饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
主食菜谱芝士海鲜焗饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士海鲜焗饭、海鲜焗饭、胡椒海鲜焗饭、海鲜焗饭，芝士海鲜焗饭，笼仔海鲜焗饭。
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以下是88位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芝士海鲜焗饭菜谱，印度咖喱海鲜焗饭做法
材料
主料：白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只，
做法
1、鲜鱿洗净，割花后切片。
印度咖喱海鲜焗饭做法已被40人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱胡椒海鲜焗饭做法
材料
1.味好美现磨白胡椒，适量。盐适量。食用油（最好用橄榄油）。两勺料酒。
做法
将鸡蛋打碎，炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下，迅速取出控干。
小虾仔洗净，用油炒到变色（中途加料酒去腥味）。
将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇分别切粒。
烧热锅，放入油，先放入上面切好的大蒜、洋葱，炒出香味，加入胡萝卜、金针菇继续炒制一下。然后放入青椒、鳕鱼肉（或其他海鲜）、3-4勺牛奶，炒制到8成熟，最后放入盐、胡椒面，以及鸡蛋粒、炒熟的小虾仔和米饭。将其混合拌匀。
将上面拌匀的食材放入烤盘，上面撒上切好的奶酪片。放入预热的烤箱，用200度温度烤制15分钟左右，使奶酪表面焦黄。请大家根据各家的烤箱合理控制时间。可以先烤制时间短点，不足再增加！以免烤焦！
当然，也可以用微波炉来做最后的工作（不过味道不如烤箱的好些）。一般高火3分钟左右就可以。这样还可以带去公司当中午的便当吃。肯定能羡慕坏别的同事！呵呵！
小诀窍
米饭也可以现做，米与水的比为10：8左右，就是水要少些，这样米饭比较干。、
奶酪可以去一些有有卖洋菜品的超市购买，不一定就很贵。我买的还比超市便宜呢！
另外，奶酪分好多种，有些口味还比较咸，不能用太多咸奶酪。
我是用国产的淡口味奶酪+少量法国红波奶酪混合使用。后者比较咸，可以不用放盐。前者价格便宜。搭配起来非常好！
奶酪可是好东西，营养很丰富！含有大量钙，而且容易被人体吸收！对于孕妇、青少年、老人是很好的食品之一哦！它还含有大量维生素a、b族维生素，对增加人体抵抗力、保护眼睛和皮肤等都有很好的作用！当然，奶酪也含有乳酸菌和其代谢产物，对维护人体肠道菌群平衡很有帮助，可以防治便秘和腹泻等。奶酪的胆固醇含量也比较低，对心血管健康也有一定的益处。但是，奶酪的热量比较高，不能一次吃太多哦！
胡椒海鲜焗饭做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱芝士海鲜焗饭做法
材料
米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个 ，橄榄油1汤匙(15ml)，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量
做法
1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3、aca光波烤箱用烤饼干(bakery)模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
芝士海鲜焗饭做法已被23人烹饪过！
第四种：主食菜谱芝士海鲜焗饭做法
材料
炒饭材料：25㏄，叉烧50公克，蛋1个，白饭200公克，葱花20公克，焗烤材料：40公克，冷冻青红蔬菜50公克，洋葱20公克，蒜头2颗，蘑菇30公克，花枝40公克，虾仁30公克，淡菜2个，无盐奶油1大匙，面粉30公克，鸡高汤200㏄，炒饭调味料：1/8茶匙，鸡粉1/8茶匙，焗饭调味料：1/4茶匙
做法
1.叉烧切丁；鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，加入白饭和葱花快速翻炒至均匀后，接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅，装入烤皿中备用。
3.洋葱、蒜头洗净后切成碎末状；蘑菇洗净后切成片状备用。
4.花枝洗净后切成圈状，和虾仁、淡菜放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冷水中备用。
5.取锅，放入无盐奶油融解后，先以小火爆香作法3的洋葱末、蒜末后，接着放入面粉略炒后加入鸡高汤，拌匀煮开后加入调味料，再加入作法4、青红蔬菜和作法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。
6.将作法5的焗烤料平铺在作法2的米饭上，撒上起司丝，再将烤皿放置于烤盘上，另在烤盘上加入半碗水，并放入已预热至200℃的烤箱烤至表面呈金黄色即可。
芝士海鲜焗饭做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱海鲜焗饭做法
材料
米饭，虾仁，蟹柳，青豆，玉米，洋葱，盐，油，马苏里拉奶酪（也可以用普通的cheese片）
做法
1、洋葱放油锅里炒香，倒入米饭、青豆、玉米，加盐炒匀，装入烤箱用的碗里。
2、把虾仁、蟹柳放到米饭上，撒上马苏里拉奶酪（多放一点），烤箱选‘烘烤’功能，200度，10分钟即可。
海鲜焗饭做法已被96人烹饪过！
小编整理720位网友投稿材料与海鲜焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士海鲜焗饭
第二种：海鲜焗饭
第三种：三鲜焗饭
第四种：海鲜焗豆腐
第五种：海鲜焗面
第六种：甜鲜焗虾
第七种：海鲜五榖焗饭
第八种：海鲜芝士焗饭
第九种：海鲜奶酪焗饭
第十种：海鲜奶酪焗饭
结合88位厨师推荐，再从184网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西班牙海鲜烩饭、日式照烧鸡腿饭、南瓜山药牛肉粥、南瓜蛋黄小米粥、冰糖雪梨银耳粥
酸辣粉、苹果煎牛肉烩藜麦饭、枸杞参芩小米粥、日式牛丼饭
海鮮粥、懒人版酱汁鸡排红烩饭、食物里的冬之味【菌菇腊肉饭】。
烹饪芝士海鲜焗饭
相关厨具产品推荐： 炒锅、工作台、洗菜机、砂锅、粘锅 、盘子。
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