随着生活水平不断提高,灶具日益成为厨房生活品质的重要标志之一。如何选购一台好的嵌入式灶具?
选品牌。能成为名牌产品,说明质量与售后服务都不错。完善的服务网点,才能保证你购买的产品能得到良好的服务。
挑材质。市面上的面板材质有不锈钢、玻璃、陶瓷等,不锈钢为各厂家广泛使用,技术较为成熟。玻璃、陶瓷面板因清洁方便受到众多消费者的青睐。专家建议,在选购玻璃面板灶时一定要选择面板下添加防爆板的燃气灶,因为防爆板能帮助散热和防止玻璃爆裂。
看炉头。建议选择整体式炉头。长期高温下会产生材料热变形,不同材料的热膨胀系数是不同的,从而可能产生气密性泄漏。在取放或碰触炉头,容易造成炉头放错位,除了引起煤气泄漏外,还容易形成非正常状态燃烧,造成燃气灶回火、爆燃等安全隐患。因此专家建议挑选灶具时最好选用整体式炉头。
看进风。进风直接关系到灶具的燃烧效果,灶具进风方式有下、上和后进风三种。下进风灶要求橱柜通风,但国内许多橱柜厂家在安装时未能按标准要求开孔,因而造成燃烧不充分,开闭橱柜门易熄火等弊病。上进风灶底盘一般采用密封设计,使用安全,但热效率低。后进风型,在面板背部设置进风口,燃烧时,灶内空气减少形成负压,空气顺着进风口吸入灶内,一次空气充足,有效解决黄焰问题,废弃排放也大大降低。因此,最好选择底盘全密封的后进风灶具。
看热负荷。中国人因烹饪习惯的要求,许多人往往爱挑热负荷大的灶。其实过大的热负荷不仅浪费能源,且易产生大量的co和nox废气,影响健康。选购灶具时最好的热负荷在3.6~4.0kw,既能满足烹饪需求,又能节能、减少废气排放。