烧制方法香烤培根饭团所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱香烤培根饭团烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤培根饭团、菠菜培根芝士面包、菠菜培根玛芬,菠菜培根奶酱焗通心粉,干烧蔬菜培根。
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以下是30位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,香烤培根饭团做法
材料
培根5条,大米饭半碗,黑芝麻,小香葱或香菜,橄榄油,盐。
做法
1、准备好原料,小葱切末。
2、把小葱末和黑芝麻、盐放入米饭中,搅拌均匀。
3、培根解冻后一切二。
4、把米饭团成适量大小的饭团。
5、把饭团放在培根上面。
6、把培根压实卷起来。
7、做好的培根饭团卷摆入烤盘,刷一层橄榄油。
香烤培根饭团做法已被99人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱菠菜培根芝士面包做法
材料
高粉200g,黄油40g,砂糖20g,酵母4g,盐4g,牛奶140ml,菠菜60g,培根70g,芝士粉50g,橄榄油少许
做法
1.菠菜焯水后切碎晾凉备用,培根切碎备用;
2.先将面团原料按后油法揉至扩展阶段;
3.然后加入菠菜碎和芝士粉;
4.揉匀后加入培根碎,充分揉匀,开始第一次发酵;
5.一次发酵结束后,按压排气,分割成6份,滚圆,松弛10分钟;
6.取出一个,压扁,滚圆;
7.开始第二次发酵;
8.第二次发酵结束后,在表面划十字,涂上一层橄榄油;
9.烤箱180°预热,中层,15-20分钟左右。
菠菜培根芝士面包做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱菠菜培根玛芬做法
材料
干料:
做法
cheddar cheese 刨丝 (我正好有新西兰产的cheddar 就用上啦!)
预热烤箱 400 f。玛芬模子抹油防粘 。洋葱粒炒软,加培根粒炒香,加菠菜丝炒软,离火待凉;干料过筛拌匀,湿料打匀,加入干料,轻拌,加洋葱菠菜培根和奶酪丝一起拌匀。混合料加入玛芬模子3/4 满,放烤箱烤。中途等玛芬涨发后在上面洒点奶酪丝再继续烤,前后20 分钟左右就可以了。
菠菜培根玛芬做法已被49人烹饪过!
第四种:主食菜谱菠菜培根奶酱焗通心粉做法
材料
通心粉,菠菜,培根,淡奶油,马苏里拉奶酪,芝士粉,蛋黄1枚,蒜2瓣,盐,橄榄油
做法
1.在碗中倒入200ml左右的淡奶油,加入1枚蛋黄,适量芝士粉搅匀备用;锅中放足量水烧开后加少许盐,投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心
2.煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分,拌入适量橄榄油备用;将清洗干净的菠菜切段,放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末;培根切片;蒜切末;马苏里拉奶酪刨成细丝
菠菜培根奶酱焗通心粉做法已被29人烹饪过!
第五种:主食菜谱干烧蔬菜培根做法
材料
培根,干烧明虾酱,杭椒,洋葱,白糖,盐,鸡精
做法
1.培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末 杭椒且成小段备用炒锅中加入底油 爆香洋葱末;
2.待洋葱变色后 加入培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片开始卷起,此时加入1小勺盐调味;
3.倒入干烧酱(或者是番茄酱)翻炒均匀,加入2小勺白糖 1勺鸡精 充分翻炒均匀,如果火太大 干锅了的话 可以适量淋一点点水 大约1勺即可;
4.入味以后倒入杭椒段 再翻炒几下 拌匀即可。
小诀窍
培根里就含有一定的咸味 所以 盐的量 根据自己口味调整 爆香洋葱时 油不要太多 在之后炒培根时 还会出油的 酱汁可以用番茄酱替换 也很好吃 可以作为开胃下饭的菜 也可以多加一点点水 汁宽点 浇在面条上 也很不错
干烧蔬菜培根做法已被88人烹饪过!
小编整理811位网友投稿材料与干烧蔬菜培根相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式泡菜培根炒饭
第二种:高丽菜培根煎饼
第三种:大白菜培根色拉
第四种:蔬菜培根焗饭
第五种:杂菜培根烤小甘蓝
第六种:韩式泡菜培根炒饭
第七种:蔬菜培根批撒
第八种:培根菠菜饭团
第九种:培根香包饭团
第十种:菠菜三文鱼饭团
结合30位厨师推荐,再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
寿喜盖饭、呛辣烤饭团、台中肉燥饭、南部肉燥饭、北部卤肉饭
鸡肉饭、韩式寿司、烧肉米堡、浓香南瓜饭
蔬菜牛肉粥、金银粥、台中卤肉饭。
烹饪主食











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