烧制方法小根菜蘸酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、削皮器。
主食菜谱小根菜蘸酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小根菜蘸酱、小根菜一盘、培根波菜饭，培根菠菜饭团，凉拌泡菜饭。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，小根菜蘸酱做法
材料
小根菜 酱
做法
小根菜洗净，泡一天
去掉须子，蘸酱
小根菜蘸酱做法已被42人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱小根菜一盘做法
材料
小根菜，胡萝卜，木耳丝，葱花，紫洋葱，糖，辣椒油
做法
小根菜洗好，
加入各种材料，搅拌均匀即可。
小根菜一盘做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱培根波菜饭做法
材料
蒜头3颗，松子50公克，菠菜100公克，白饭适量，培根100公克，全蛋2个，胡椒盐少许
做法
1.将蒜头切片，培根切长条，菠菜切末备用。
2.热1大匙油，放入蒜片与松子，用小火炸至金黄色，加入菠菜末略为翻炒，倒入白饭快速混匀，再加胡椒盐拌匀即可熄火装盘备用。
培根波菜饭做法已被81人烹饪过！
第四种：主食菜谱培根菠菜饭团做法
材料
黑、白芝麻 ，菠菜，培根肉，
做法
1.将黑、白芝麻放入锅中，以小火乾炒至香味溢出 2.菠菜洗净，放入滚水中烫约15秒后，迅速捞起泡入冰开水中 再捞起挤去水份并切碎，并加入少许盐、香油，拌匀 3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐，放入盆中混合均匀，即为芝麻菠菜饭
培根菠菜饭团做法已被50人烹饪过！
第五种：主食菜谱凉拌泡菜饭做法
材料
米饭，黄瓜，胡萝卜，卤豆腐，火腿，卤牛肉，韩式辣白菜，韩国辣酱，盐，糖，醋，鸡精，香油，芝麻
做法
1.做好的熟米饭等凉了备用。
2.黄瓜胡萝卜提前用盐淹下放冰箱冷却下，卤豆腐、火腿、卤牛肉切条~韩式辣白菜也切条。
3.拿个大盆子或者碗，把以上材料全部放到一起，用韩国辣酱拌匀，盐、糖、醋、鸡精、香油按喜好放入~最后撒上芝麻就可以了。
凉拌泡菜饭做法已被20人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与凉拌泡菜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇香肠裙带菜菜饭
第二种：上海菜饭
第三种：碎米芽菜生菜饭卷
第四种：营养菜饭
第五种：蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭
第六种：高丽菜饭
第七种：咸肉菜饭
第八种：家乡菜饭
第九种：怀旧排骨菜饭便当
第十种：鸡茸香菜煲菜饭
结合72位厨师推荐，再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根香包饭团、大米南瓜粥、奶汁烩饭、奶酪香肠焗饭、健康什锦饭
香肠蚕豆饭、寿司の四喜卷---附寿司制作技巧、小白兔寿司卷、小米粥
小米饭、小米麦片粥、娃娃便当：爱心寿司。
烹饪主食
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