炒制流程菠萝培根焗饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、叉子、铲勺。
主食菜谱菠萝培根焗饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝培根焗饭、菠萝什锦焗饭、菠萝什锦焗饭，菠萝火腿焗饭，菠萝菠萝蜜。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7334人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，菠萝培根焗饭做法
材料
新鲜菠萝1个，白米饭2碗，洋葱1个，培根100g，青豆10g，胡萝卜2根，彩椒半个，坚果碎10g，马苏里拉奶酪丝20g，油40ml，盐5g，胡椒粉少许，帕玛善起司粉10g
做法
将菠萝一半切丁，另一半做成中空的菠萝盅。另将洋葱、培根、胡萝卜、彩椒洗净切丁备用。
锅中放油烧热，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入青豆和菠萝丁、胡萝卜丁、彩椒丁，加入盐、胡椒粉及帕玛善起司粉炒匀。
炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用。
把拌好的饭放在菠萝盅，铺上马苏里拉奶酪丝，放进预热至200℃的aca烤箱中，覆锡箔纸烤约10分钟至奶酪融化即可。
小诀窍
菠萝培根焗饭做法已被50人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱菠萝什锦焗饭做法
材料
菠萝一只：切两半将果肉挖出，（老公说横切果肉更好挖出，但建议不要横切，否则易让菠萝船变形），米饭：一小碗半，玉米粒：小半碗，半熟毛豆仁：小半碗，（没有毛豆可用豌豆代替，提前加水在微波炉内2分钟，这样会软一些），青红椒：各半只，鲑鱼（三文鱼）：适量，鸡肉：适量（可以用小香肠之类的代替），整虾：4只，mozzarelacheese：适量，调味料：盐，胡椒，酱油，咖喱粉，淡奶油
做法
1－将鸡肉、鲑鱼、青红椒切丁备用，准备好米饭
2－鲑鱼及整虾用盐、胡椒、酱油调味
3－炒锅内放适量油，鸡肉下锅变色后盛出
4－炒锅内少油，下青红椒翻炒几下，放入毛豆翻炒
5－青红椒爆出香味，放入米饭炒匀，然后放入玉米粒翻炒
6－加入鸡肉、调味料咖喱、淡奶油炒匀
7－将炒好的饭放入菠萝盅里，上面摆放调好味的鲑鱼，两只虾对头摆成圆形
8－将mozzarelacheese撒在顶部
9－入烤箱，500'f（260℃）烤5分钟，就可以了
菠萝什锦焗饭做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱菠萝什锦焗饭做法
材料
鲜菠萝1/2个，白米饭200g，红菜椒（切碎粒）1/3个，洋葱（切碎粒）1/2个，豌豆，肉松各30g，橄榄油20ml，盐5g，奶酪丝（碎）20g
做法
菠萝外皮洗净，对半刨开，把其中一半里面的菠萝肉小心地挖出，切小块备用（要保护好1/2的菠萝外壳做为容器）。
将熟米饭和菠萝丁、红菜椒粒、洋葱粒、豌豆、肉松、橄榄油和盐充分拌匀，填入进菠萝外壳容器内，表面铺上奶酪丝（碎），并盖上一层锡纸。
烤箱预热同时，将准备好的菠萝盅放在东菱电烤箱的烤架上。
确定东菱电烤箱的调温旋钮在“200度”，功能旋钮在“上管加热”，将时间旋钮拨动至10分（或者按下“鸡翅”或“全鸡”键，通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把时间调整为10分钟）。将盛放了菠萝盅的烤架放入烤箱炉腔内，关上烤箱的玻璃门，进行烤制。
10分钟后，取出菠萝盅，揭去表面锡纸，即可食用。
菠萝什锦焗饭做法已被55人烹饪过！
第四种：主食菜谱菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
菠萝火腿焗饭做法已被24人烹饪过！
第五种：主食菜谱菠萝菠萝蜜做法
材料
梅干菜，扣肉
做法
1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3.吃前可再进笼蒸热味道更好。
小诀窍
说到菠萝,记得老妈家的狗狗小时侯最喜欢吃新鲜的菠萝了，总是歪着小脑袋慢慢的在那里嚼菠萝，因为牙没有长全 .老妈总会买些回来，奇了怪了，怎么还会有喜欢吃菠萝的狗狗呢。
菠萝菠萝蜜做法已被49人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与菠萝菠萝蜜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜焗饭
第二种：海鲜焗饭
第三种：培根焗饭
第四种：南瓜焗饭
第五种：番茄奶酪焗饭
第六种：南瓜焗饭
第七种：起司焗饭
第八种：红酒牛肉蔬菜焗饭
第九种：培根蔬菜焗饭
第十种：咖喱奶酪焗饭
结合68位厨师推荐，再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉米饭沙拉、鸡肉西兰花盖浇饭、三宝泡饭、西班牙海鲜饭、盐焗鸡粥
原锅鸡肉菜饭、皮蛋生菜猪肉粥、生滚瘦肉粥、豌豆腊肠糯米饭
西班牙香肠饭、香葱猪肝粥、日式咖哩汉堡饭。
烹饪主食
）
