炒制方法心里美肚片汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、切菜器。
主食菜谱心里美肚片汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐心里美肚片汤、麻辣肚片、酸菜肚片汤，酸菜肚片汤，原蒸肚片。
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以下是79位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，心里美肚片汤做法
材料
猪肚1个，芸豆或是白萝卜一个1个，天麻，心里美萝卜，盐，料酒，胡椒面，味精，葱花，姜片
做法
1.将洗净后的猪肚焯水后，切斜刀片.
2.芸豆用热水泡发一会.
3.将切好的肚片放入容器里，同加水、芸豆和天麻、姜片、料酒少许(去味).
4.大火烧开后转文火褒制2到3个小时，中途放入调料调出味道。
5.最后下萝卜.或另起锅单独的盛出汤下萝卜煮(这样做汤在夏天不容易馊)
心里美肚片汤做法已被72人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱麻辣肚片做法
材料
1.牛肚1/2斤，2.辣椒片2大匙，蒜苗片1/3杯，辣椒粉2/3大匙，乌醋2大匙，香油1大匙，盐1又1/2小匙，细砂糖1大匙
做法
(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。
(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。
麻辣肚片做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱酸菜肚片汤做法
材料
猪肚半个，酸菜85公克，葱段2支，姜片8片，高汤1500㏄，盐适量，鸡粉1小匙，白醋适量
做法
1.猪肚用盐和白醋洗净，放入滚水中汆烫去腥；酸菜洗净切片备用。
酸菜肚片汤做法已被66人烹饪过！
第四种：主食菜谱酸菜肚片汤做法
材料
猪肚 1副，酸菜心200公克，姜30公克，高汤 6杯，盐 1大匙
做法
1.猪肚洗净并用沸水汆烫过，取出切小片备用。
酸菜肚片汤做法已被46人烹饪过！
第五种：主食菜谱原蒸肚片做法
材料
主料：猪肚400克，
做法
1.将猪肚洗净，煮熟，斜片成5厘米长、2厘米宽的长块；
2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净；
3.桂圆、荔枝去壳；
4.将猪肚与枸杞子、党参、附片等一同装入绿釉钵内；
5.再放白胡椒（碾碎）、精盐、熟猪油、冰糖上笼蒸30分钟；
6.然后加鸡清汤500毫升，蒸至软烂即成。
原蒸肚片做法已被49人烹饪过！
小编整理243位网友投稿材料与原蒸肚片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣肚片
第二种：爆炒肚片
第三种：客家葱捞肚片
第四种：红烧羊肚片
第五种：白菜木耳炒肚片
第六种：青菜炖肚片
第七种：老鸭肚片汤
第八种：墨鱼肚片汤
第九种：酸菜肚片汤
第十种：尖椒肚片
结合79位厨师推荐，再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬菇鸡粥、天下第一粥、香糯八宝饭、蛋花牛肉粥
鲜贝粥、土豆香煎饭、肉松小米饭。
烹饪主食
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