烧制步骤一品海皇羹所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、擀面杖。
主食菜谱一品海皇羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一品海皇羹、晓芹一品海参的做法、砂锅什锦海鲜粥，海鲜粥，海鲜粥。
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以下是24位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，一品海皇羹做法
材料
带子肉100克，腌虾仁100克，蟹肉50克，鸡蛋一个，草菇、芦笋、韭黄各50克，上汤1500克，精盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，水淀粉15茶匙。
做法
将带子肉、虾仁、蟹肉、草菇丁、芦笋丁分别焯水，韭黄切寸段，锅中放二汤烧开，调味后放入以上原料，水淀粉推匀勾芡，淋入蛋清液即可。
小诀窍
一品海皇羹做法已被26人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱晓芹一品海参的做法做法
材料
与海参有关当然首先要准备整开乌参一只（250克），以猪肥瘦肉（50）克、冬笋（25克）、口蘑（5克）、火腿（25克）、干贝（25克）、豆粉（10克）为辅料，准备好猪油（50克）、酱油（10克）、料酒（30克）、盐（2克）、味精（0.5克）、二汤（50克）、清汤（50克）。
做法
准备做好了吗，我们要进行加工了！大家按照我的步骤来哦。将整开乌参在微火上燎约两分钟，注意仔细观察，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖开，放入入开水发泡两天。取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中汆一次。别急还得再换水汆第二次。用布将汆过的参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。好了可以进行第二个步骤了，将洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，然后在下冬笋等丁和酱油、料酒。第三步，将刚才做好的馅料填入加工好的参腔内，装入蒸碗，加入二汤、盐、味精封上口笼蒸里蒸一个小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上。朋友们这个时候美味可口的一品海参就做好了。
晓芹一品海参的做法做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱砂锅什锦海鲜粥做法
材料
大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片
做法
1.把大闸蟹挑出肉来。
砂锅什锦海鲜粥做法已被44人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
鲜虾5个，粳米50克，白菜10克，盐、鸡精适量
做法
1.准备的材料。
海鲜粥做法已被69人烹饪过！
第五种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
白饭2碗，虾仁80公克，中卷1尾，蛤蜊120公克，鲷鱼片半片，芹菜末2支，姜丝少许，米酒1大匙，盐1大匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉适量，高汤3000㏄，米酒少许，白胡椒少许
做法
1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。
2.虾仁去泥肠，中卷洗净切花，分别入滚水汆烫；蛤蜊加盐泡冷水；鲷鱼片加腌料抓匀切片备用。
3.将高汤煮滚，放入作法1的白饭后，转小火煮30分钟，加入作法2的所有材料和姜丝，待高汤再度煮开，放入剩余调味料，起锅时加入芹菜末即可。
海鲜粥做法已被38人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与海鲜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜粥
第二种：什锦海鲜粥
第三种：海鲜粥
第四种：海鲜粥
第五种：鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥
第六种：杏鲍菇海鲜粥
第七种：杏鲍菇海鲜粥
第八种：鳝骨海鲜粥
第九种：极品海中鲜
第十种：鲜粥
结合24位厨师推荐，再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青菜粥、祛痘养颜薏米粥、傻瓜版新疆手抓饭、香菇田园蔬菜粥、香浓牛奶水果饭
养生五米饭、香菇蛋包饭、山楂消脂粥、菊花粥
神仙粥、烧鸡焗饭、香肠焖米饭。
烹饪主食
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