烧制步骤独脚金田鸡粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、护手器。
主食菜谱独脚金田鸡粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐独脚金田鸡粥、田鸡粥、田鸡粥饭，豆蔻大蒜田鸡粥，鲍鱼鸡粥。
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以下是28位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，独脚金田鸡粥做法
材料
田鸡2只（约150克）．独脚金30克，淮山药60克，太子参15克，砂仁6克，粳米30克（以上用量为4—5位学龄儿童所需的总量，幼儿用之宜酌减）。
做法
先将田鸡去内脏，剥皮，切块；独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。然后把全部用料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，至粳米靡烂成粥，即可调味食用。
独脚金田鸡粥做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱田鸡粥做法
材料
田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。
做法
田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入谢料调味即可。
田鸡粥做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱田鸡粥饭做法
材料
田鸡肉100克，粳米200克，花生油、食盐各适量。
做法
将洗净的田鸡肉切开，加花生油和食盐适量拌匀。将粳米淘净，放入锅中，加水适量，用武火煮沸，沸后放入拌好调料的田鸡肉，拌匀，文火焖熟即可。午晚餐食用。
田鸡粥饭做法已被47人烹饪过！
第四种：主食菜谱豆蔻大蒜田鸡粥做法
材料
白豆蔻6克，生大蒜30克，田鸡2只，粳米90克，精盐、味精、猪油各适量。
做法
将田鸡用水洗净，去爪及肠杂，冲净，切成小块，备用。把大蒜择去老黄烂叶，清水洗净，切成粒，待用。将白豆蔻、粳米中的杂质先拣净，放入清水中洗净，备用。把锅刷洗干净，将田鸡、粳米放入锅内，加入清水适量先用武火煮沸，再改用文火煮1小时，加入精盐、猪油、大蒜、豆蔻稍煮片刻，调入味精即可。每日2次，早晚餐服用。
豆蔻大蒜田鸡粥做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱鲍鱼鸡粥做法
材料
鲜鲍2个，鸡腿一只，配料：姜一块，盐2克，料酒5克，油5克，生抽5克，胡椒粉，葱花，香油适量
做法
1）用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜。
鲍鱼鸡粥做法已被76人烹饪过！
小编整理509位网友投稿材料与鲍鱼鸡粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍鱼鸡粥
第二种：冬虫夏草鸡粥
第三种：人参鸡粥
第四种：白煮鸡粥
第五种：风味鸡粥
第六种：香葱滑鸡粥
第七种：鸡粥（4人份）
第八种：盐焗鸡粥
第九种：鲍鱼文昌鸡粥
第十种：鸡粥鱼翅
结合28位厨师推荐，再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肝粥、桂花粥、甘蔗粥、百合粥、荷叶粥
菱角粥、栗子粥、红枣粥、莲子粥
藕粉小米粥、核桃粥、枸杞粥。
烹饪主食
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