炒制流程茶蛋握寿司所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、切片刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱茶蛋握寿司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶蛋握寿司、玉子握寿司、厚蛋握寿司，杏鲍菇握寿司，山药握寿司。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，茶蛋握寿司做法
材料
茶叶蛋2颗，寿司饭1碗，鲑鱼卵1大匙，小黄瓜2条，紫菜1张
做法
1.茶叶蛋切成小块状，一颗茶叶蛋切为6块；小黄瓜洗净切长条状；紫菜剪成小条状备用。
2.将寿司饭握捏小团数团，取1小团放上作法1的小黄瓜、茶叶蛋捲上紫菜，最后放上鲑鱼卵，重复此步骤直到材料用尽即可。
茶蛋握寿司做法已被32人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱玉子握寿司做法
材料
寿司饭，海苔片，厚蛋烧2片
做法
1、取适量的寿司饭，捏成椭圆形后放上1片厚蛋烧；
2、再用适量的海苔片包住作为固定即可。
玉子握寿司做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱厚蛋握寿司做法
材料
白饭2碗，寿司醋40㏄，干醋红姜丝适量，紫苏叶适量，海苔片1/2片，沙拉油适量，蛋汁：3颗，蛋黄2颗，山药泥50公克，米酒20㏄，细砂糖20公克，味醂20㏄，盐2公克
做法
1.取一小锅，先将山药泥、米酒、细砂糖、味醂、盐加入以小火煮匀，放冷后加入山药泥拌匀，再加入鸡蛋与蛋黄拌匀成蛋汁；紫苏叶剪成细丝状；海苔片剪成长条状；白饭趁热与寿司醋拌匀，备用。
2.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中。
3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温，听到滋滋声表示温度足够，即可倒入适量作法1的蛋汁，接着摇动锅面让蛋汁均匀分布，待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落，即可将蛋皮对摺。
4.在作法3空出的一半锅面上，以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅面上，并将摺半的蛋皮轻轻往前推，再以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀的抹在空出的后半边锅面上。
厚蛋握寿司做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱杏鲍菇握寿司做法
材料
杏鲍菇2朵，白葡萄酒适量，盐少许，寿司饭适量
做法
1.先用白葡萄酒将杏鲍菇洗净，撒上少许盐，对切成2半，放置于网架上用小火略烤出焦痕，翻面烤过后，放置备用。
2.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上1片作法1的杏鲍菇，再用适量的海苔片包住作为固定即可。
杏鲍菇握寿司做法已被18人烹饪过！
第五种：主食菜谱山药握寿司做法
材料
山药1段，寿司饭适量，紫苏叶1片，腌渍梅肉少许
做法
1.山药洗净去皮后，切丝备用。
2.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上作法1中适量的山药，用切成长条状的紫苏叶包住作为固定，再加上少许梅肉装饰即可。
山药握寿司做法已被11人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与山药握寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酪梨握寿司
第二种：厚蛋烧握寿司
第三种：鲜虾握寿司
第四种：酪梨蛋黄握寿司
第五种：蒟蒻煮握寿司
第六种：山药丝握寿司
第七种：手握寿司
第八种：山药丝握寿司
第九种：鲜虾握寿司
第十种：江户前握寿司
结合51位厨师推荐，再从659网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
北极贝握寿司、意大利海鲜饭、意大利蔬菜饭、海鲜贝壳面、腩肉三文治
木亡果黑糯米饭、珊瑚草捞饭、巧克力碎米饭、焦糖焗饭布丁配鲜草莓
西班牙锅仔饭、西班牙肉饭、海燕窝红薯粥。
烹饪主食
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