烹饪流程百合粥所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱百合粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合粥、南瓜百合粥、百合粥,百合粥,糯米百合粥。
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以下是42位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,百合粥做法
材料
主料:粳米100克,百合100克,调料:冰糖10克
做法
1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;
2. 放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;
6. 粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小诀窍
食物相克:
百合粥做法已被11人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱南瓜百合粥做法
材料
百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升
做法
1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后,加入百合;
5、再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽!
小诀窍
1、百合很容易软烂,过早放入容易糊锅。
2、添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
南瓜百合粥做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱百合粥做法
材料
材料圆糯米1杯,新鲜百合1个调味料冰糖112克,水8杯
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。
2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜百合比较香,在市场很容易买到。
2、也可以在中药房买干百合,用的时候要先蒸软再加入,但是汤汁不要加入粥内,否则会有酸味。
百合粥做法已被73人烹饪过!
第四种:主食菜谱百合粥做法
材料
百合60克,大米100克,生姜3片。
做法
将百合洗净切碎,同大米煮粥。当做早、晚餐服用。
百合粥做法已被20人烹饪过!
第五种:主食菜谱糯米百合粥做法
材料
百合60克,糯米50克。
做法
每次用百合60克,糯米50克,煮粥,胃痛、心下痛者用食盐调味;心烦不眠者用糖调服。
糯米百合粥做法已被34人烹饪过!
小编整理660位网友投稿材料与糯米百合粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:人参百合粥
第二种:绿豆百合粥
第三种:党参百合粥
第四种:龙眼莲子百合粥
第五种:桑葚百合粥
第六种:荠菜百合粥
第七种:茯苓百合粥
第八种:桂圆百合粥
第九种:珍珠百合粥
第十种:绿豆百合粥
结合42位厨师推荐,再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菜 饭、杂粮米饭、蛋包饭、白米粥、蛋皮寿司
紫菜包饭、辣你嘴酸辣粉、向日葵蛋包饭、(快速版)紫菜寿司卷
奶香火腿廋肉饭、八宝饭---年味饭、咖喱饭。
烹饪主食











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