烧制步骤玉米渣粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱玉米渣粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米渣粥、微波烤红薯以及红薯粥、红薯饼&红薯丸子，甘草鱼丸红薯汤，拔丝红薯。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，玉米渣粥做法
材料
玉米渣100克，清水800克，薏米20克。
做法
将薏米洗净，淘干。将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。
玉米渣粥做法已被57人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱微波烤红薯以及红薯粥做法
材料
红薯
做法
1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜；
2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了；
3.然后在外面 再用报纸包裹一层；
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可；
5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
小诀窍
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁； 2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒； 3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以； 4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟； 5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
微波烤红薯以及红薯粥做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱红薯饼&红薯丸子做法
材料
1.红薯1个，糯米粉，白糖，芝麻
做法
1.红薯蒸好去皮，压碎，加入1/3的糯米粉，适量白糖，揉均匀。
红薯饼&红薯丸子做法已被29人烹饪过！
第四种：主食菜谱甘草鱼丸红薯汤做法
材料
甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克，清水1200克
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。
2、转文火煲20分钟。
3、加入鱼丸和葱段。
甘草鱼丸红薯汤做法已被10人烹饪过！
第五种：主食菜谱拔丝红薯做法
材料
红心红薯250克，冰糖100克，菜油500克(约耗50克)
做法
1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制
3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
下面要注意了食尚小米奉献最精细的拔丝炒糖全过程图解：
4、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒，
拔丝红薯做法已被91人烹饪过！
小编整理616位网友投稿材料与拔丝红薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯桂圆炖牛肉
第二种：红薯纤维玛芬
第三种：糯米小麦米红薯粥
第四种：黄油烤红薯
第五种：蜜红薯
第六种：红薯全麦面包
第七种：夹心饼干和红薯泥
第八种：柿饼红薯黑米粥
第九种：红薯粥
第十种：红薯小松糕
结合65位厨师推荐，再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊八粥、肉松饭团、肉龙配粥、紫菜包饭、腊味煲仔饭
南瓜糯米饭、微波咖喱什锦烩饭、能量小饭团、香浓腊八粥
胡萝卜肉丸粥、杂粮小饭团、枸杞鸡肾双麦粥。
烹饪主食
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