烧制流程猪肝粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱猪肝粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肝粥、四神猪肝粥、香葱猪肝粥，猪肝粥，猪肝粥。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，猪肝粥做法
材料
猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜
做法
1、猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。
2、将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。
猪肝粥做法已被46人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱四神猪肝粥做法
材料
猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml
做法
先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时，将山药和猪肝（猪心）洗净、切丁，将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。
小诀窍
月乃汤：广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水，酿成优质的米酒之后利用生物技术，从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分，再用核磁共振原理把大分子分解成小分子，帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。
四神猪肝粥做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香葱猪肝粥做法
材料
大米50克，猪肝100克，小香葱5棵，姜片5片，食盐1勺，植物油1勺
做法
1.大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。
2.烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。
香葱猪肝粥做法已被86人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪肝粥做法
材料
材料白米1杯，猪肝150克，嫩姜丝少许，绿豆75克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。
2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
熬粥笔记
1、猪肝一定要先汆烫过再放入粥内，否则血水会把粥弄脏，而且会有腥味。
2、汆烫过的猪肝不能煮太久，以免变硬。
猪肝粥做法已被33人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪肝粥做法
材料
猪肝100克～150克，大米50克。
做法
以鲜猪肝煮汤，用汤加大米煮粥食用，熟猪肝加调料食之。
猪肝粥做法已被69人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与猪肝粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜猪肝粥
第二种：青菜猪肝粥
第三种：珍珠草猪肝粥
第四种：五香猪肝粥
第五种：鲤鱼猪肝粥
第六种：干贝猪肝粥
第七种：参枣猪肝粥
第八种：肉桂猪肝粥
第九种：龙眼莲子猪肝粥
第十种：黑木耳桑葚猪肝粥
结合55位厨师推荐，再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜味糯米饭、芥菜饭、蚝豉菜干粥、韩式南瓜粥、咖喱饭
韩式猪肘包饭、酸辣粉丝、愛美5穀粥、五色粗粮粥
甜玉米粥、美式培根蘑菇饭、咖喱烤飯。
烹饪主食
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