烹饪方法醪糟汤圆所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、制冰机、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、削皮器。
饮品菜谱醪糟汤圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醪糟汤圆、醪糟玉米汤圆、西米汤圆糖水、醪糟金汤圆，枸杞玉米醪糟汤，花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版。
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以下是19位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：醪糟汤圆菜谱，醪糟汤圆做法
材料
主料：糯米粉400克
做法
1、将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子。
2、包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内。
3、煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。
小诀窍
醪糟汤圆做法已被27人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱西米汤圆糖水做法
材料
西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖（或细砂糖亦可）。
做法
一、锅放水烧开，放西米，慢火煮；
二、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些；
三、等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚，
四、滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。
西米汤圆糖水做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱黑白糯米汤圆做法
材料
a：白糯米粉，温水
做法
1、将(c)料煮沸，滚10分钟待用。
2、黑糯米粉加入蜂蜜和适量糖拌均匀，加入少许食油和成不松散面团，将面团分成小剂子搓圆。
3、白糯米粉加温水和成光滑面团，分成小分加入不同的色素。
黑白糯米汤圆做法已被56人烹饪过！
第四种：饮品菜谱醪糟汤圆做法
材料
醪糟，汤圆，枸杞，清水
做法
1.国内放适量水，煮开，然后将汤圆放入煮熟
2.然后舀两大勺酒酿搅开
3.喜欢甜的再放些糖，最后点缀几粒枸杞即可~~
小诀窍
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
醪糟汤圆做法已被59人烹饪过！
第五种：饮品菜谱醪糟玉米汤圆做法
材料
醪糟，玉米面，元宵粉，白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色，元宵粉多吃不易消化，适当搭配一些粗粮，能起到缓解作用。 醪糟是用糯米和大米发酵而成的，可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的酒精，能促进血液循环，增进食欲。 醪糟在市场里就能买到，一般为盒装的，价格也不算贵，可以搭配鸡蛋、油条一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮，味道也不错。
醪糟玉米汤圆做法已被40人烹饪过！
小编整理438位网友投稿材料与醪糟玉米汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨玉米汤
第二种：排骨玉米汤
第三种：虫草花龙骨玉米汤
第四种：猪蹄玉米汤
第五种：排骨玉米汤
第六种：排骨玉米汤
第七种：鸡蓉玉米汤
第八种：蕃茄玉米汤
第九种：排骨玉米汤
第十种：奶油玉米汤
结合19位厨师推荐，再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜柚子茶、糙米茶、酸奶西瓜爽、绿豆淮山饮、水果酸奶杯
香浓奶茶、蜜豆清凉奶茶、香蕉船、香橙酸奶奶昔
酸奶玉米爽、红豆牛奶西米露、芦荟酸奶冰。
烹饪醪糟汤圆
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