炒制流程热焦糖奶茶所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
饮品菜谱热焦糖奶茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热焦糖奶茶、焦糖奶茶冻、焦糖奶酪、焦糖奶茶，焦糖奶油面包布丁，咖啡奶茶冻。
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以下是42位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：热焦糖奶茶菜谱，焦糖奶茶做法
材料
牛奶250ml，红茶包1个，白砂糖10g
做法
1.准备好食材
2.找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖
3.不要动锅子，砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热（我用微波炉）
4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
焦糖奶茶做法已被25人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱焦糖奶酪做法
材料
焦糖淋面：砂糖430gr，淡奶油358gr，水250gr，玉米粉12gr，苦甜巧克力 60gr，鱼胶15gr，黄色色素，红色色素
做法
1、砂糖煮成焦糖状，加入煮沸的动物性淡奶油混合均匀；
2、再加入先前准备好的水和玉米粉混合煮匀；
3、当冷却至48度时，冲入巧克力内，再加入黄色色素和红色色素均匀乳化！ （形状可自行改变）
焦糖奶酪做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱焦糖奶酪磅蛋糕做法
材料
黄油100克，卡夫奶油奶酪100克，细砂糖15克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖25克，低筋面粉180克，泡打粉1/4小勺，焦糖酱30克左右
做法
1、室温软化的黄油。
2、搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅匀。
3、再加入15g细砂糖用手动打蛋器搅拌顺滑的乳霜状。
4、依次加入3个蛋黄搅匀。
5、将蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性发泡。
6、舀三分之一蛋白霜入黄油糊里切拌匀，然后再整个倒入装蛋白霜的盆里，轻轻切拌匀。
7、筛入面粉切拌匀。
焦糖奶酪磅蛋糕做法已被21人烹饪过！
第四种：饮品菜谱热焦糖奶茶做法
材料
水450㏄，红茶茶包2个，粉状奶精30公克，焦糖果露60㏄
做法
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟后取出茶包，再加入粉状奶精调味。
2.先将焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中调匀即可。
热焦糖奶茶做法已被13人烹饪过！
第五种：饮品菜谱焦糖奶茶冻做法
材料
淡奶油，细砂糖，红茶，牛奶，吉利丁
做法
1、把牛奶和淡奶油混合备用。
2、细砂糖放入小奶锅，用中小火煮略黄的焦糖。煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖。
3、煮好后马上倒入牛奶和淡奶油，这时焦糖会变硬，不用担心继续搅至焦糖完全的融化，再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火。
4、提前把吉利丁用冰水泡软，沥干水份趁热放入奶锅中搅拌匀离火。
5、煮好后的奶茶拿锅盖闷至约10—20分钟，再用细小的粉色过滤红茶渣。
6、最后倒入奶瓶或者备用的模具中，加盖冷藏2个小时以上即可(以凝固为准，时间之是参考)
焦糖奶茶冻做法已被95人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与焦糖奶茶冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粗糖奶油酥饼
第二种：棉花糖奶丁
第三种：糖奶冰希·奶香萦绕
第四种：焦糖椰香奶茶
第五种：焦糖香草奶茶
第六种：焦糖椰香冰鸳鸯奶茶
第七种：焦糖花果奶茶
第八种：海苔味茶冻
第九种：玫瑰红茶冻
第十种：清甜桂花茶冻
结合42位厨师推荐，再从171网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸奶冰淇淋、奇异果西米露、简易咖啡奶冻、拉花拿铁、果味酸奶冰激凌
莲子牛奶西米露、双芹苹果汁、紫薯牛奶西米露、40度桑拿天吃什么冷饮最解暑--绿豆薄荷棒冰
让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰、鲜果酸奶谷物麦片、番茄苹果汁。
烹饪热焦糖奶茶
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