烹饪流程蜂蜜金桔茶所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
饮品菜谱蜂蜜金桔茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜金桔茶、番茄金栗烩猪柳、番茄金针菇牛肉,番茄金针肥牛煲,金桔蕃茄腌泡菜。
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以下是39位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,蜂蜜金桔茶做法
材料
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法
1、准备好原料。
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3、将金桔切开去核。
4、取一干净容器,放一层金桔,撒一层白糖,腌制2天左右。
5、将冰糖放入少许水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8、晾凉后加入蜂蜜。
蜂蜜金桔茶做法已被88人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱番茄金栗烩猪柳做法
材料
猪柳,洋葱,玉米粒,青豆,红萝卜粒,清鸡汤,番茄酱,猪扒腌料,糖,味精,盐,生抽,生粉,胡椒粉
做法
1.猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。
2.下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。
3.再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑。
4.以食盐味精胡椒粉调料,用少许生粉水勾芡,撒上葱花装饰即可。
番茄金栗烩猪柳做法已被46人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱番茄金针菇牛肉做法
材料
主料:番茄1个、金针菇300g、牛肉片200g
做法
1、牛肉片加料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制2个小时。
2、番茄切小块,金针菇洗净切头撕开。
番茄金针菇牛肉做法已被26人烹饪过!
第四种:饮品菜谱番茄金针肥牛煲做法
材料
肥牛300g、大番茄一个、金针菇半把、料酒一汤匙、生抽两汤匙、姜丝、葱段
做法
1. 准备好食材,肥牛片无需刻意解冻。
2. 番茄去蒂切厚片,金针菇切去根部掰开洗净沥干。
3. 珐琅锅小火预热后,转中火倒入一汤匙食用油,爆香姜丝葱段。
4. 倒入肥牛片用筷子不断翻炒10秒。
5. 加入一汤匙料酒一汤生抽酒快速翻炒均匀,看到肥牛大部分变色即可盛出。
6. 在珐琅锅底部铺上番茄片。
7. 在蕃茄片上铺金针菇,淋一汤匙生抽。
8. 在最上面铺上步骤5炒好的肥牛。
9. 盖上盖子,把火调到最里面一圈和外面一圈很小火(见过程图),焖5分钟即可。
小诀窍
1. 肥牛事先不需要解冻,可以直接入锅炒,不要炒太久,看到肥牛大部分转色发白,还有一小部分是肉红色就可以出锅,因为后面步骤还要焖的。这一步炒全熟了,后面再焖肥牛就老了。
2. 蔬菜搭配可以更换哦,金针菇可以换成其他菇类,还可增加其它蔬菜的品种。但是番茄不建议换,因为感觉番茄肥牛是经典搭档,这两位搭在一起出来的味道无可比拟。
番茄金针肥牛煲做法已被85人烹饪过!
第五种:饮品菜谱金桔蕃茄腌泡菜做法
材料
金桔1/2斤,绿蕃茄6个,盐1/2大匙,糖1/2杯
做法
(1)金桔洗净沥干后,将所有金桔横切一刀但表皮不断,再将金桔略压挤汁备用。
(2)将蕃茄洗净彻底沥干水份后切成小块,均匀将调味料(1)撒上并搅拌均匀,腌渍约1小时后,再将金桔含汁及调味料(2)一起混合拌匀,约2∼3小时入味后即可食用,置于冷藏约可保存10天。
金桔蕃茄腌泡菜做法已被65人烹饪过!
小编整理290位网友投稿材料与金桔蕃茄腌泡菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:二花桔茶
第二种:玄麦甘桔茶(一)
第三种:玄麦甘桔茶(二)
第四种:银麦甘桔茶
第五种:甘桔茶
第六种:玄麦甘桔茶
第七种:柑桔茶
第八种:冰桔茶
第九种:薄荷青桔茶
第十种:蒜茸金桔芦笋
结合39位厨师推荐,再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣桂花茶、雪梨冰糖姜茶、咸金枣茶、柿茶、西瓜蕃茄汁
柠檬蜜茶、豆腐西米露、忘情水、情人果绵绵冰
冰糖雪梨茶、秋葵苹果汁、柳橙柠檬汁。
烹饪饮品
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