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推荐菜谱:炝海红制作步骤图片 及所用餐具(荼室展示柜)

2024-04-24 11:34 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4935 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作步骤炝海红所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱豆腐机、新风系统、开水器、砍骨刀、叉子、切菜器。

饮品菜谱炝海红烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝海红、海红扒鱼翅、健脾补血的红枣茶,黄芪红枣茶,枸杞红枣茶。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2747人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,炝海红做法

材料

海红350克,香菜茎100克,水发木耳35克,料酒、精盐、味精、葱花、姜末、花椒、花生油各适量。

做法

(1)、海红外壳洗净,放内加清水烧开,待壳张开后捞出,去壳取肉,洗净,沥净水,放盘中。木耳洗净,大朵撕小,香菜茎洗净,切成2.5厘米长的段,与木耳一起下焯烫断生,控净水,放入海红盘中,撒上葱花、姜末,浇上用料酒、盐、味精调成的汁。

炝海红做法已被36人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱海红扒鱼翅做法

材料

水发鱼翅1000克,小螃蟹1500克,胡萝卜120克,母鸡1只,火腿250克,猪油750克,熟猪油60克,清汤500克,料酒15克,玉米粉9克,葱250克,生姜30克,味精、食盐适量。

做法

1把发好的鱼翅用开水煮两次,捞起放入凉水盆内,除去其杂物后,放入瓷盆内,加入猪油,母鸡肉(半只),火腿,葱姜(一半),料酒(6克),上蒸锅蒸烂(以用筷子挑起翅子中间两头下垂为准)取出。将鱼翅用开水冲1次,再放入瓷盆内,加入余下的母鸡肉,葱、姜、料酒,再蒸30分钟左右。2将螃蟹蒸熟,取出肉和蟹黄,切碎;将红胡萝卜切成细丝,用熟猪油在微火上炸,把它炸成泥状,油即变成红色。3先将蟹肉煸好,放入清汤60-90克,加入味精、料酒少许,再将蒸好的鱼翅用开水氽一下,滗净,放入锅内,微火烤浓,然后勾芡,加入红胡萝卜油,倒入大盘中即成。此菜为清朝宫廷的秋季名菜。

海红扒鱼翅做法已被16人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱健脾补血的红枣茶做法

材料

红枣1把

做法

1.红枣用温水泡发,洗净。

2.锅里不放油,小火炒。

3.炒到发焦即可,也可以继续炒到发焦程度。

健脾补血的红枣茶做法已被75人烹饪过!

第四种:饮品菜谱黄芪红枣茶做法

材料

黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗

做法

1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)

2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)

3.点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火)

黄芪红枣茶做法已被55人烹饪过!

第五种:饮品菜谱枸杞红枣茶做法

材料

枸杞一小把,红枣5颗,冰糖

做法

1.锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。

2.转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

小诀窍

1.这款茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。 2.红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。 3.感冒发烧,身体发炎,腹泻的人请慎饮。

枸杞红枣茶做法已被25人烹饪过!

小编整理698位网友投稿材料与枸杞红枣茶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甘麦红枣茶

第二种:红枣茶

第三种:桂圆红枣茶

第四种:参鬚红枣茶

第五种:红枣茶

第六种:桂圆红枣茶

第七种:健脾补血的红枣茶

第八种:竹笙红枣茶

第九种:红枣茶

第十种:五味红枣茶

结合67位厨师推荐,再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

甘麦红枣茶、咖啡麻糬、焦糖拿铁马芬、芋泥西米露、椰汁西米露

芋泥西米露、咖啡圆、布丁红茶奶、咖啡抹茶牛奶冻

咖啡雪霜、玛其朵咖啡奶酥、香草花茶。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 烤箱制冰机洗菜机、水龙头、微波炉 、砧板。

 
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