烧制方法寒天所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、切菜器。
饮品菜谱寒天烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐寒天、寒天果香奶酪、黑糖寒天茶冻，莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤，寒天三鲜冬瓜羹。
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以下是94位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，寒天做法
材料
洋菜粉8公克，细砂糖100公克，水750公克
做法
(1)将所有材料一起放入锅中加热，并加以搅拌至洋菜粉完全融化无颗粒状，一边煮时必须不断将浮沫捞除，以免影响外表光滑。
寒天做法已被64人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱寒天果香奶酪做法
材料
洋菜粉2公克，统一无糖优酪乳300㏄，牛奶200㏄，果酱适量
做法
1.取一锅，将牛奶和洋菜粉倒入，开小火一边加热一边搅拌至洋菜粉溶化即可熄火。
2.待作法1稍稍降温后，将统一无糖优酪乳加入其中搅拌均匀（优酪乳不可以太冰，所以从冰箱中取出后，先略放置室温下约10分钟）。
3.取一容器，倒入作法2待冷却凝固即可。
寒天果香奶酪做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱黑糖寒天茶冻做法
材料
黑糖，寒天，珊瑚草，桂圆，红枣等
做法
1、将块状黑糖、珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌，拌至全部溶解。
黑糖寒天茶冻做法已被13人烹饪过！
第四种：饮品菜谱莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤做法
材料
材料：，小里肌肉5两，葱2根，辣椒1根，洋香菜少许，洋葱1/4颗，豆腐1盒，柴鱼片适量，洋菜1/3包，海藻半大匙，蕃茄8颗，蛋2颗，味噌3大匙，蒜末半大匙
做法
莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤做法已被49人烹饪过！
第五种：饮品菜谱寒天三鲜冬瓜羹做法
材料
做法
寒天三鲜冬瓜羹做法已被98人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与寒天三鲜冬瓜羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香蜜豆包
第二种：抹茶蜜豆蛋糕卷
第三种：蜜豆欧芹煎牛扒
第四种：马蹄鲜虾甜蜜豆
第五种：蜜豆椰果酸奶
第六种：快乐甜蜜豆
第七种：蜜豆清凉奶茶
第八种：抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
第九种：蜜豆冰山
第十种：土司蜜豆团
结合94位厨师推荐，再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰果西米露、八宝冰、艷伏纱、烤红豆馅、椰汁红豆水羊羹
柚子风味瑞士捲、抹茶栗香浮岛、青豆大福、桃山
和之月、香梅、小仓时雨。
烹饪饮品
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