制作方法泰式米粉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、筷子、护手器。
饮品菜谱泰式米粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式米粉、泰式米粉沙拉、越式米粉沙拉,西式米花糖,越南式米粉。
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以下是24位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,泰式米粉做法
材料
干的米粉225克,去皮无骨鸡胸肉455克,酱油少许,青椒1个,切片,红椒1个,切片,青瓜1根,随意切块,胡萝卜1个,切丝,蘑菇10个,切半,洋葱1个,切块,蒜头2个,捣碎,新鲜姜末6克,红辣椒酱15克,沙爹酱180毫升,蚝油8克,芝麻油15毫升,芝麻9克
做法
1.将米粉按照包装说明煮熟。
2.将鸡肉切成条状。在酱油里入味半小时。
泰式米粉做法已被50人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱泰式米粉沙拉做法
材料
糖荚豌豆200克,黄甜椒1个,米粉200克,大葱8根,去壳熟明虾250克,沙拉酱材料:,香茅(柠檬草)2根,新鲜红辣椒2根,鲜生姜1块,长7.5厘米,香菜(芫荽)叶1大把,青柠(青柠)2个,葵花籽油或玉米油4汤匙,麻油2汤匙,酱油3汤匙,配菜:,炸虾片
做法
1.水一壶烧开。糖荚豌豆去蒂去筋,放入锅中,加沸水浸没,重新煮沸,然后调小火力炖3分钟。甜椒洗净去籽,切成薄片。
2.糖荚豌豆离火,加入甜椒和米粉,放置两分钟,倒入滤锅中冲洗后沥干。
3.制作沙拉酱:香茅剥去外层,茎切成厚片。辣椒洗净,去籽切片。生姜去皮切片。香菜洗净沥干,切成细末。把这些配料放入食物调理机或搅拌机中。
4.柠檬挤汁,加入葵花籽油、麻油和酱油,搅拌成浓稠沙拉酱。也可以把制作沙拉酱的材料用磨臼和杵捣碎。
5.大葱摘去无用部分,洗净沥干,斜切成一厘米长短的大葱段放入餐碗,加入明虾和已拌入其他材料的米粉,搅拌均匀,与炸虾片一起上桌。
泰式米粉沙拉做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱越式米粉沙拉做法
材料
蒜头5个,袋装切好的香菜45克,墨西哥辣椒半个,去籽,捣碎,白糖40克,新鲜青柠汁60毫升,素食鱼露45毫升,干米粉335克,胡萝卜2根,切丝,青瓜1根,对半切开再切块,新鲜薄荷6克,切碎,白菜叶4片,无盐花生仁35克,新鲜薄荷根4根
做法
1.将蒜和香菜还有辣椒捣碎在一起。然后放到一个碗里,加上青柠汁,鱼露或盐和糖,搅拌均匀。放置5分钟。
越式米粉沙拉做法已被45人烹饪过!
第四种:饮品菜谱西式米花糖做法
材料
crispy rice米花(超市都有卖的)5杯,大号棉花糖40个,黄油1/4杯
做法
黄油先在锅里用中小火融化了,加入棉花糖不断的搅拌,直到棉花糖完全融化了 ,加入crispy rice米花,搅拌均匀,放入抹了黄油的13*9*2大小的烤盘里,用抹了黄油的勺子或铲子把它压平压实了等冷却后就可以切成块食用了。我这次切了些可爱的形状,放了m&m在面上,点点很喜欢。
西式米花糖做法已被48人烹饪过!
第五种:饮品菜谱越南式米粉做法
材料
a、干米粉:150克
做法
1.将牛肉洗净,切块放入冷水里,加入材料b及调味料c一起煮滚后转小火慢慢煮至入味,捞出牛肉放凉,高汤过滤备用
越南式米粉做法已被30人烹饪过!
小编整理283位网友投稿材料与越南式米粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:米浆白菜泡菜
第二种:花生米浆
第三种:糙米浆
第四种:米浆核桃酪
第五种:核桃腰果十谷米浆
第六种:剩饭变营养米浆
第七种:蒸米浆
第八种:自磨糙米浆桂花白糖糕
第九种:百合莲子薏米浆
第十种:南瓜米浆
结合24位厨师推荐,再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
告别秋膘——苹果山楂茶、咖啡伯尔尼、咖啡冰激凌、咖啡圣加仑、咖啡奶油羹
咖啡戚风卷、咖啡鸡蛋羹、咖啡的记忆、咖啡苏黎世
咖啡里的桂花香、咖啡香豆奶、咖啡的爱。
烹饪饮品











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