烹饪步骤酸奶黄瓜酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
饮品菜谱酸奶黄瓜酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶黄瓜酱、酸奶马铃薯色拉、酸奶水果色拉,卷心菜青豆角酸奶色拉,花菜酸奶色拉。
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以下是89位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,酸奶黄瓜酱做法
材料
低脂酸奶500克,大青瓜1根-去皮,去籽,磨碎,蒜头2个,压碎,盐半茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜薄荷叶20片,切细碎
做法
1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里,然后将漏网放到碗里。将酸奶倒到棉布上,滤上至少4小时, 直到大部分水都沥干为止。
2.按出捣碎的青瓜里多余的水。用一个中碗,将青瓜和滤好的酸奶放进去。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷。尝一下味道,如果需要,可以加些盐。然后在冰箱里冷却1-2小时即可。
酸奶黄瓜酱做法已被48人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱酸奶马铃薯色拉做法
材料
材料2人份:马铃薯200克,西红柿60克,黄瓜30克,洋葱10克,纯酸奶四分之一杯,蛋黄酱2小匙,盐三分之一小匙,生菜30克。
做法
①将马铃薯切成5mm厚的扇状,放在清水中煮,注意不要煮烂。
②除去西红柿的皮和籽,也切成扇状。
③黄瓜切成轮状撒上一点盐(分量外)后搓一下滤干水分。洋葱切成薄片状放在水里。
④把酸奶、蛋黄酱、盐放在一起搅拌,倒入①、②、③后拌匀,盛入已缀有生菜的盘中即可。
酸奶马铃薯色拉做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱酸奶水果色拉做法
材料
酸奶1.5杯,苹果1/2个,桔子8瓣,白兰瓜200克,香蕉l根,猕猴桃1个。调料:盐少许,白糖适量,白葡萄酒2大勺,柠檬汁1大勺。
做法
(1).将苹果洗净去皮、核,切成6瓣,再切成小块,用浸过盐水的湿餐巾盖上。
(2).白兰瓜切成滚刀块,香蕉切成小块,猕猴桃切成片,放入酸奶中,倒入玻璃容器内,再放入白葡萄酒、柠檬汁、桔瓣、苹果、白糖、盐搅拌均匀即可盛盘。
酸奶水果色拉做法已被44人烹饪过!
第四种:饮品菜谱卷心菜青豆角酸奶色拉做法
材料
卷心菜100g,青豆角30g,蛋黄酱2小匙,酸奶2大匙,盐少量,小西红柿60g。
做法
(1)、用沸水将卷心菜煮熟,切成细条状。
(2)、用沸水将青豆角煮熟,斜切成细条状。
(3)、在蛋黄酱中放入酸奶和盐,充分搅拌。
(4)、将小西红柿切成两半。
(5)、将卷心菜与青豆角放在(3)中搅拌,装盘,然后用小西红柿点缀在菜的四周。
卷心菜青豆角酸奶色拉做法已被35人烹饪过!
第五种:饮品菜谱花菜酸奶色拉做法
材料
花菜120g,小萝卜20g,水芹少量,酸奶2大匙,蛋黄酱2小匙,盐、胡椒各少量。
做法
(1)、用沸水将花菜煮开后,切成适当大小。
(2)、小萝卜雕花。
(3)、除去水芹的菜梗部分。
(4)、在酸奶中加蛋黄酱、盐、胡椒,充分搅拌。
(5)、将西兰花、小萝卜、水芹装盘,浇上(4)。
这道沙司可选用任何蔬菜。如卷心菜、白菜、西兰花、青豆角、豆芽等。
花菜酸奶色拉做法已被83人烹饪过!
小编整理920位网友投稿材料与花菜酸奶色拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶黄包
第二种:水晶奶黄包
第三种:奶黄包
第四种:桃山奶黄饼
第五种:牛油奶黄酥
第六种:马沙拉奶黄蛋糕
第七种:包子奶黄馅
第八种:蛋白奶黄冻
第九种:奶黄包
第十种:桃山奶黄饼
结合89位厨师推荐,再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜红茶、西米露、朗姆咖啡、油梨果露咖啡冰激淋、巧克力热饮
皇家奶茶、枸杞明目茶、美颜玫瑰茉莉绿茶、水果西米露
蜂蜜柠檬柚子红茶、紫薯西米露、简单的酸奶南瓜蓉。
烹饪饮品