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厨师推荐:香橙水果杯子蛋糕烧制方法图片 及所需厨房用具(原平弧形蛋糕柜)

2024-04-24 16:02 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2167 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法香橙水果杯子蛋糕所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、厨房秤。

饮品菜谱香橙水果杯子蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙水果杯子蛋糕、鲜果西米露、鲜果西米露,椰子西米芒果冻,西米鲜果羹。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2212人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,香橙水果杯子蛋糕做法

材料

材料:

做法

做法:

1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温

2. 先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白(大约5~7分钟)

3. 逐个加入冷鸡蛋(先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时)。

4. 加入冷牛奶, 搅拌均匀。

5. 分4次加入面粉, 轻轻搅拌。

6. 加入橙皮屑, 搅拌均匀。

7. 把混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯),先放一大匙的蛋糕混合料

8. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果, 再盖上一小匙的蛋糕混合料, 就成了香橙水果杯子蛋糕了!

9. 把烤箱预热至180度c, 烤20~25分钟至蛋糕熟及上色(时间是根据烤箱的型号和热度作调整), 途中(大约18分钟后)把烤盘调头, 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。

小提示: 我用2个不同size的冰淇淋舀匙, 操作起来就俐落的多了, 如果你不是常做蛋糕的话, 用一大一小的汤匙也ok的。

香橙水果杯子蛋糕做法已被30人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱鲜果西米露做法

材料

西米,菠萝,草莓,香蕉,贡橘,猕猴桃,牛奶

做法

1.西米,温水泡半小时,煮两遍,煮的时候不停搅拌,第一遍在开之后,过滤,重新换水再煮一遍,西米就能煮得很好了。

2.菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃,都切成丁。

3.西米倒进牛奶里,煮开,加入水果丁,关火。

4.可以按你的口味加糖加蜂蜜,这一勺请你来吃~~

鲜果西米露做法已被90人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱鲜果西米露做法

材料

西米250克、牛奶200克、椰浆400克、 水果适量(西瓜、芒果、奇异果)

做法

1、陶中加水烧开,将西米过水后倒入锅中,转中火。

2、盖盖子煮。(水量加足一些,中途要不时搅一下, 避免糊底)。

3、等待煮西米的过程中,将水果果切丁备用。

4、约15分钟后,看西米煮至透明,剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖10分钟。

5、待西米完全变透明,用网筛捞起,放入凉开水中浸泡到冷却,再用网筛捞起沥干。

6、将以上西米放入容器,再将牛奶和椰汁倒入,搅拌均匀,最后加入水果果肉即可。

鲜果西米露做法已被69人烹饪过!

第四种:饮品菜谱椰子西米芒果冻做法

材料

芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)

做法

1 琼脂入清水浸泡2小时至软;

2 芒果去皮去核切小块,放入粉碎机,加入柠檬汁打成芒果泥;

3 将泡软的琼脂和水、冰糖一起放入锅中煮开后小火熬至融化;

4 加入芒果泥混合均匀熄火,倒入合适的器皿中晾凉;

5 盖上盖子放入冰箱冷藏,凝固后取出切成小块即可。

1 锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约10-15分钟,至小西米中间只留一点白点;

2 捞出小西米用冷水冲去表面黏液;

3 锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约10-15分钟,至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;

4 捞出小西米浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏备用;

椰子西米芒果冻做法已被39人烹饪过!

第五种:饮品菜谱西米鲜果羹做法

材料

大西米,草莓,香蕉,梨,冰糖

做法

1.大西米放入沸水煮30分钟,关火闷30分钟。

2.加入冰糖融化,西米涨透。

3.煮开小锅水,加入西米、冰糖,水沸后依次放入切块的梨、草莓和香蕉粒,关火即可。

西米鲜果羹做法已被98人烹饪过!

小编整理792位网友投稿材料与西米鲜果羹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖啡鲜果西米布丁

第二种:咖啡鲜果西米布丁

第三种:茄子西红柿

第四种:薏米银饵莲子西瓜冰粥

第五种:松子西芹鸡丁

第六种:核桃橙子西洋菜沙拉

第七种:茄子西红柿三明治

第八种:枸杞子西瓜饮

第九种:莲子西芹煲鸡

第十种:茄子西红柿

结合50位厨师推荐,再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

洛神花果茶、椰奶咖啡棒、红酒木瓜饮、奶茶蒙古米、无花果汁

焦糖奶茶、香甜玉米汁、蜂蜜金橘茶、椰汁西米露

果冻果汁杯、苦瓜奶饮、玫瑰红枣茶。

烹饪饮品

相关厨具产品推荐: 炒灶、木案工作台饮料展示柜开水器、蒸笼 、以。

 
本文标题:厨师推荐:香橙水果杯子蛋糕烧制方法图片 及所需厨房用具(原平弧形蛋糕柜)
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