炒制流程酸奶冰淇淋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、削皮器。
饮品菜谱酸奶冰淇淋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶冰淇淋、酸奶冰淇淋、自制酸奶冰淇淋，超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉），香草蛋奶冰淇淋。
（中华厨具网 建议，再次对37位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4273人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是37位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，酸奶冰淇淋做法
材料
蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升
做法
1、蛋黄加糖打至奶白色；
2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
酸奶冰淇淋做法已被17人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱酸奶冰淇淋做法
材料
益生菌酸奶、光明牌奶油、元贞糖
做法
1.按酸奶（自己diy的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，
2.因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，
3.放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）
酸奶冰淇淋做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱自制酸奶冰淇淋做法
材料
酸奶（可以买超市的成品，我的酸奶是自己用酸奶机做的，稠度、甜味可自己掌握，想做自制酸奶的亲可以留言给我交流经验哈）、红柚、饼干（可以用真巧涂层或者奥利奥）
做法
1、红柚剥好撕碎待用。
2、碗中倒入少量酸奶，放入一层红柚，再倒入一层酸奶（常温的酸奶也可以在这一步骤放进冰箱冰冻一会儿，我的酸奶是做好后放进冰箱刚拿出来的所以不需要）
3、然后把饼干捏碎撒在上面就可以享用了。做好赶紧吃，脆脆的饼干配上滑滑的酸奶感觉不错哦！
自制酸奶冰淇淋做法已被67人烹饪过！
第四种：饮品菜谱超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法
材料
适量的鲜草莓
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂，放入一个袋子里，冷冻8到10小时；
2、冻好后，把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点；
3、放入适量的白砂糖（看你要多甜）继续打；
4、均匀后放入柠檬汁，继续打；
5、均匀后放入鲜奶油，继续打，打50到70秒打开打碎机看一看，觉得好了就ok了！可以用鲜草莓装饰一下，会更好看哦！！
超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法已被37人烹饪过！
第五种：饮品菜谱香草蛋奶冰淇淋做法
材料
蛋黄4个，香草豆荚1根（可用香草粉或香草精代替），牛奶400ml，淡奶油250ml，细砂糖100克
做法
1、香草豆荚剖开，里面满是黑黑的小籽，将豆荚和小黑籽们全部倒入牛奶中
2、细砂糖倒入蛋黄中，打至蛋黄发白
香草蛋奶冰淇淋做法已被85人烹饪过！
小编整理503位网友投稿材料与香草蛋奶冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉蛋奶冰淇淋
第二种：蛋糕牛奶冰淇淋
第三种：花生牛奶冰淇淋
第四种：可可蛋奶冰淇淋
第五种：简易芒果牛奶冰淇淋
第六种：无奶油红豆椰奶冰淇淋
第七种：巧克力牛奶冰淇淋
第八种：牛奶冰淇淋
第九种：简易牛奶冰淇淋
第十种：红豆蛋奶冰淇淋
结合37位厨师推荐，再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇异果西米露、简易咖啡奶冻、拉花拿铁、果味酸奶冰激凌、莲子牛奶西米露
双芹苹果汁、40度桑拿天吃什么冷饮最解暑--绿豆薄荷棒冰、让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰、鲜果酸奶谷物麦片
番茄苹果汁、健康蔬果汁、紫薯牛奶西米露。
烹饪饮品
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