制作方法曲奇（cookie）所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
饮品菜谱曲奇（cookie）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐曲奇（cookie）、麦圈蛋糕（cereal cake）、曲奇（cookie），巧克力裂纹饼干（chocolate crinkles），fettuccine pasta。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6143人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱，曲奇（cookie）做法
材料
奶油250g，糖120g，盐1/4t，蛋1个，低筋面粉360g，香草精1/4小匙，牛奶3大匙
做法
奶油+糖+盐打到松发，再加蛋搅打均匀。
筛入低粉加入牛奶及香草精，拌匀成软面糊。
再发挥你个人的创意（或用挤花带）作成形状。
即可以预热至190度的烤箱温度烘烤12分左右（放在烤箱上层）。
小诀窍
不同的种类的曲奇会有不同的软硬度。有些曲奇甚至没有完全煮透。曲奇有很多不同风格，如糖味、香料味、巧克力味、牛油味、花生酱味、核桃味或干水果味。
曲奇（cookie）做法已被95人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱麦圈蛋糕（cereal cake）做法
材料
鸡蛋1.5只（收拾做其他实物用剩的半只）
做法
一、盐、泡打粉和低筋面粉混合。
二、将蛋分两次加糖，滴入香精，打发至能拉起纹路。
三、将混合粉过筛入蛋浆里，搅拌均匀。
四、逐渐倒入麦圈，使蛋粉浆能沾住麦圈。
五、倒入已刷过一层油的不粘烤盘，放入预热好的烤箱。
麦圈蛋糕（cereal cake）做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱曲奇（cookie）做法
材料
奶油250g
做法
1奶油+糖+盐打到松发，再加蛋搅打均匀。
2筛入低粉加入牛奶及香草精，拌匀成软面糊。
曲奇（cookie）做法已被56人烹饪过！
第四种：饮品菜谱巧克力裂纹饼干（chocolate crinkles）做法
材料
黄油80克，奶油100毫升，巧克力粉100克，黑巧克力100克，白糖30克，鸡蛋2个，柠檬汁15毫升，糖粉100克
做法
1.先将黄油、巧克力块分别切成小块，隔热水溶化成液体状，然后稍稍放凉至碗不烫手，此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用；
2.将溶化的黄油倒入巧克力中，再依次加入奶油、白糖，拌匀后逐个加入鸡蛋，每加一次，一定要保证充分拌匀；
3.拌匀后挤入柠檬汁，倒入过筛的巧克力粉，用铲子上下翻拌，直到面糊变得粘稠，用手指触摸，感觉比较湿润，但是不会粘在指头上，此时如果感觉面糊太稀，可以分次筛入低筋面粉；
4.和好的面糊盖上保鲜膜放置10-15分钟，此时将烤箱开至175度，预热10分钟，然后在烤盘上铺上一层油纸，过筛的糖粉放入一个平底盘中；
5.取出巧克力面糊，用手捏成直径大约为2-3厘米的圆球，在烤盘里排列好，然后迅速的裹上糖粉，立即放入烤箱，用175度火力，烘烤7-8分钟，直到饼干自动开裂即可。
巧克力裂纹饼干（chocolate crinkles）做法已被36人烹饪过！
第五种：饮品菜谱fettuccine pasta做法
材料
pasta ：one bag of fettuccine pasta;
做法
1） 煮开水，锅里几勺盐。
3） 同时，把胡萝卜，洋葱切丁，放在一边。姜切成碎末
4） 搅拌平底锅里的牛肉。等牛肉馅炒熟后，倒入盘子里，备用。 注意，炒牛肉的时
候，锅里可能产生很多汁，这都是脂肪，我一般把这些倒掉。
5） 平底锅，加油，等油热，加入姜末，炒香，然后加洋葱。等洋葱变成透明状，加入
胡萝卜丁，翻炒。
6） 几分钟后，加入西红柿丁，搅拌均匀，然后加tomato paste。加完paste，要加水，
要不酱会过于粘稠。
7） 过几分钟，等到paste 完全溶解，可以加之前炒熟的牛肉馅。
8）这个时候，开始做的煮pasta的水可能已经开了，放入fettuccini。 注意包装上的
fettuccine pasta做法已被73人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与fettuccine pasta相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：圣诞水果面包~~潘妮托妮（panettone）
第二种：white chocolate bread pudding
第三种：自创omelette
第四种：迷你法混面包baguette
第五种：法餐courgette farcie肉馅西葫芦
第六种：butter cake
第七种：北欧咖啡-cafe nordic
第八种：sour cream coffee cake
第九种：樱的bento life
第十种：北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove
结合81位厨师推荐，再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香玉米汁、木瓜牛奶西米露、自制红茶、自制酸奶、[舒壓寧神]玫瑰提子茶
水果酸奶、简易自制美味酸奶、咖啡鸡蛋羹、牛奶西米露
杏仁杂果西米露、心形酸奶冰棒、香醇拿铁。
烹饪饮品
）
