炒制流程五彩蛋卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱五彩蛋卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩蛋卷、五彩蛋汤、五彩蛋炒饭、五彩蛋皮，彩蛋黄瓜卷，七彩蛋糕。
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以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：五彩蛋卷菜谱，【五彩蛋炒饭】做法
材料
鸡蛋2个，各种时蔬少许，米饭半碗，油盐葱花少许，耗油少许
做法
1.【材料】1.紫甘蓝，洋葱，角瓜，鲜蘑菇，火腿肠，全部材料切碎 2.山鸡蛋两个，打碎放油锅炒熟，放凉切碎 3.剩米饭半碗 4.耗油，葱花，盐，花生油少许
2.【做法】1.将油倒入热锅中，下葱花爆香，加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎，盐翻炒3.加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内，倒扣在盘中即可
3.成品图
【五彩蛋炒饭】做法已被64人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱五彩蛋炒饭做法
材料
隔夜米饭一小碗.蛋黄一个.豌豆粒.玉米粒.红甜椒粒.榨菜粒适量.盐.鸡精.葱花少许
做法
1、先将豌豆粒.玉米粒放入开水锅焯烫两分钟.再放红椒粒焯水一起捞出沥水备用。
2、用凉开水将米饭过一下.然后将水倒掉加入蛋黄搅拌均匀。
3、平锅放适量油五成热将米饭平铺在锅里，不要翻动.让蛋液稍稍凝固再用筷子不断翻动，炒至米粒均匀裹上蛋液再放入豌豆.玉米粒.红椒粒.榨菜粒翻炒均匀.加少许盐.鸡精调味出锅洒上葱花即可。
五彩蛋炒饭做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋做法
材料
红丝线，绿丝线，蓝丝线，紫丝线，黄丝线，
做法
1.准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线，如果有粗一点的更好
2.取红色丝线量取可以环绕挂在脖颈上的长度，大约50～60cm
3.量取的红丝线长度折回，在红色丝线卷上再量取等长度的丝线，一直量取四至五次，形成粗一点的红丝线，把红丝线的两端分别拴在背靠的两把椅子扶手上
4.再分别量取大约50～60cm同等长度的红、绿、蓝、紫、黄五色粗丝线
5.五根五色粗丝线分别向中间折回，搭在架在椅子扶手上的红粗丝线上
6.用手分别握着黄、蓝、紫、红、绿色丝线大约1cm长度的位置打结
7.这样在每根丝线上大约1cm长度的位置分别出现一个结
8.用手握着黄色和蓝色丝线相邻的两端
9.在大约1cm出的位置打结
10.用手握着蓝色和紫色丝线相邻的两端，在大约1cm出的位置打结
11.以此类推，在丝线之间每相邻的两端大约1cm出的位置打结，剩下边缘黄色和绿色丝线的各一端
12.用手把黄色和绿色丝线的各一端握住，在在大约1cm出的位置打结
13.五色丝线之间形成网兜状
14.再用手握着黄色和紫色丝线相邻的两端，在大约1cm出的位置打结，以此类推
15.丝线之间大约出现5～6个菱形块的时候
16.把丝线底端全部抓在一起打结
五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱五彩蛋卷做法
材料
鸡蛋，胡萝卜，菠菜，紫甘蓝，腰果，香油，味精，盐
做法
1.把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里，然后各放上一点点玉米淀粉，再加上一点水打匀，最后烙成白黄两种颜色的小薄饼备用。
2.把以上各种蔬菜洗净，放到开水里略焯一下，马上捞出来，最好用凉开水冲一下，然后，用手轻轻攥一下，去掉多余的水份，分别放上盐、味精（少量）、香油备用。
3.锅里放一点点油，把腰果炒一下，然后，用刀背拍碎备用。
4.把各种备料用蛋皮分别卷起来，再用香菜茎（放到开水中焯一下）轻轻捆起来，然后，切成小段，摆盘上桌即可。
小诀窍
注：喜欢吃辣的朋友可以把菠菜换成青辣椒，根据自己的口味制作。
五彩蛋卷做法已被51人烹饪过！
第五种：汤类菜谱五彩蛋汤做法
材料
鸡蛋，香菇，玉米，红椒，香菜，虾皮
做法
1. 香菇、红椒、香菜切碎，鸡蛋搅匀。
2.锅里水烧开，倒入少许油，放入玉米，稍煮。
3. 倒入鸡蛋。
4.倒入香菇、红椒碎粒，放入少许盐（考虑到虾皮有点咸）。
5.出锅前加入虾米和香菜~~~
五彩蛋汤做法已被65人烹饪过！
小编整理760位网友投稿材料与五彩蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩三文鱼松
第二种：五彩缤纷回锅肉
第三种：五彩豆腐
第四种：微波五彩茄子
第五种：五彩肉串
第六种：五彩鸡心
第七种：五彩缤纷的素馅饼
第八种：五彩鸡丝
第九种：五彩荞麦凉面
第十种：五彩烩丁
结合45位厨师推荐，再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞魔芋排骨汤、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤、俄式罗宋汤、山楂首乌汤、凤菇豆腐汤
蚌肉苦瓜汤、章鱼绿豆煲酿莲藕、上汤菠菜、丸子汤
牛蒡胡萝卜骨头汤、肚肺汤、三色鸡茸羹。
烹饪五彩蛋卷
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