烧制流程橄榄白萝卜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱橄榄白萝卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄白萝卜汤、鲫鱼白萝卜汤、蛤蜊白萝卜汤、鲫鱼白菜汤，生姜葱须白萝卜汤，塘鲤鱼白玉盅。
（中华厨具网 建议，再次对66位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8460人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：橄榄白萝卜汤菜谱，葱白萝卜汤做法
材料
葱白5根，生萝卜200克，精盐、麻油各适量。
做法
将葱白洗净，切成丝片，备用。生萝卜洗净，切成薄片，入锅，加少许水，煮至将热时，加入葱白丝，再煮5分钟，加入精盐，淋入麻油即成。
葱白萝卜汤做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蛤蜊白萝卜汤做法
材料
蛤蜊10 只, 白萝卜50 克,适量的葱花.
做法
1.蛤蜊洗净备用. 白萝卜洗净去皮切丝备用.
2.锅内放入适量的清水烧开.
3.先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开.
4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可
蛤蜊白萝卜汤做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱黄花菜白萝卜汤做法
材料
主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤
做法
1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。
2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净；
3.锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入1块家乐浓汤宝；
4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。
黄花菜白萝卜汤做法已被78人烹饪过！
第四种：汤类菜谱橄榄白萝卜汤做法
材料
橄榄200克，白萝卜1000克。
做法
萝卜洗净削皮，切块，与橄榄、水适量一同煎煮约30分钟，油盐少许调味。
橄榄又名青果，青榄。为橄榄树的果实。味甘涩、性温。入肺、胃经。功效清肺下气，生津止渴，利咽除痰、消食解酒。
白萝卜为十字科草本植物莱菔的根。味辛甘，性凉。入肺、胃经。功效清热化痰，健胃消食，下气宽中。
橄榄白萝卜汤做法已被68人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲫鱼白萝卜汤做法
材料
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
7、煎鱼后下开水炖煮，并且水要一次加足，这样煲出的鱼汤会更鲜美；
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油，能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用，如果你特别在意猪油，那就省略这步。
鲫鱼白萝卜汤做法已被27人烹饪过！
小编整理330位网友投稿材料与鲫鱼白萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扁鱼白菜卤
第二种：鱿鱼白菜
第三种：鲫鱼萝卜汤
第四种：鲫鱼胡萝卜汤
第五种：鲫鱼萝卜汤
第六种：白萝卜鲫鱼汤
第七种：白萝卜炖鲫鱼
第八种：猪皮萝卜汤
第九种：干贝萝卜汤
第十种：猪蹄萝卜汤
结合66位厨师推荐，再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丝瓜文蛤豆腐汤、蛋花糖油汤、土豆白菜汤、白果老鸭汤、红豆年糕汤
野菜热汤面、红枣银耳莲子汤、南瓜浓汤、皮蛋黄瓜汤
上汤芙蓉干贝、懒人厨房－芋仔玉米猪骨汤、排骨玉米汤。
烹饪橄榄白萝卜汤
）
