烧制步骤土豆汤元所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、开水器、多用刀、剪刀、削皮器。

汤类菜谱土豆汤元美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆汤元、自制汤元、自制麻辣牛肉干、自制汤种，自制辣白菜，自制鱼丸。

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以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：土豆汤元菜谱，家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法

材料

材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶

做法

做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！

家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被43人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱自制麻辣牛肉干做法

材料

主料：新鲜牛肉腿肉500克

做法

1、将卤水材料加入清水1300ml，大火煮开后转小火煮20分钟。

2、将牛肉顺纹理切成1cm厚度大片。

3、锅内烧开水，放入牛肉片煮至起泡，捞起冲净，沥干水份。

4、将氽烫过的牛肉片放入卤肉锅内，大火煮开后，加盖小火煮约60分钟。

5、至水份差不多收干，用筷子大力可以插入肉块中。

6、捞起肉块，切成5cm长条状。

7、锅子烧热，放入白芝麻，小火炒至表面微黄。

8、加入辣椒粉、花椒粉、五香粉小火炒出香味，盛出备用。

9、将生抽、砂糖、鸡精在碗内混合均匀。

10、锅内放2大匙步骤（9），加入牛肉片小火炒至表面微干。

11、倒出里面的油，加入调好的酱汁，继续炒至水份干燥。

12、加入炒好的白芝麻、辣椒粉、花椒粉混合均匀即可。

小诀窍

1、卤好的肉切成条，基本上已经很干了。所以炒的时侯只要用小火煸一下即可。

2、入锅内煸了一会，油也不会吃进肉里，要倒出来再倒酱料。

3、炒白芝麻，辣椒粉，花椒粉时要注意用小火不会炒出糊味了。

自制麻辣牛肉干做法已被23人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱自制辣白菜做法

材料

小白菜，韩国辣椒粉，韩国辣椒酱，苹果，水梨，梨，姜，蒜，精，盐(盐)，鱼露，柠檬汁

做法

1..白菜有点大，所有我一切四了。

2.精盐吧白菜例外都腌上，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就泄掉了。

3.用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。

4.苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎，我比较懒没有手切，不过打出来的更好吃，有汁更入味。

自制辣白菜做法已被14人烹饪过！

第四种：汤类菜谱土豆汤元做法

材料

土豆1kg、盐1小勺、白糖1杯、桂皮粉1大勺。

做法

(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。

(2)在蒸的土豆里混合盐﹑白糖﹑桂皮粉压碎。

(3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。

贴士：磨土豆后的渣除水份，并把渣和沉淀和面做成汤元后，放在开水里煮，蘸豆沙。

土豆汤元做法已被73人烹饪过！

第五种：汤类菜谱自制汤元做法

材料

糯米粉1000克，清水，黑芝麻，白糖

做法

1.超市或粮店里买到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。

2.和成面团，醒二个小时。

3.黑芝麻打成粉，花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。

4.面团醒好后每次揪小块，揉成团按扁，包入馅料揉成小团。放在生糯米粉上。

5.都包好后可以冻上，吃的时候直接煮即可。

小诀窍

也可以用豆沙馅，包的时候最好把馅冻一下，切成小块再包比较容易。

自制汤元做法已被53人烹饪过！

小编整理755位网友投稿材料与自制汤元相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：自制花生酱拌凉皮

第二种：自制腊肉

第三种：自制粗麦pocky棒

第四种：自制荞麦面煎饼果子

第五种：自制猪油

第六种：自制豆浆及煎豆渣饼

第七种：自制墨鱼丸

第八种：自制沙拉汁

第九种：自制消暑酸梅汤^0^

第十种：自制椒麻红油

结合22位厨师推荐，再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

莲藕猪脚花生汤、玉米豆腐鸡蛋羹、南瓜红萝卜汤、海带老鸭汤、鱼头豆腐汤

菠菜奶油浓汤、花生红豆小圆子甜汤、西红柿香菜蛋汤、棒骨汤南瓜面

汤种椰蓉面包、奶油南瓜浓汤、黄豆猪手汤。

烹饪土豆汤元

相关厨具产品推荐： 电磁炉、水吧操作台、排烟管道、平底锅、冰柜 、叉子等，。