烧制流程白汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱白汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白汤、二白汤、去湿美白汤、香菇茭白汤，薏仁决明美白汤，薄荷蛋白汤。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白汤菜谱，薏仁决明美白汤做法
材料
鸡腿1只，芹菜1颗，薏仁3大匙，决明子1两，枸杞1/2大匙，生姜片2片
做法
(1)薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
薏仁决明美白汤做法已被40人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱去湿美白汤做法
材料
冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片
做法
(1)龙骨洗净备用。
(2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水沖洗干净。
(3)薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。
(4)冬瓜带皮洗净，切小块备用。
(5)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。
去湿美白汤做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双白汤做法
材料
鸭蛋1个，葱白2根，麦芽糖25公克，水350㏄
做法
1.鸭蛋取蛋清备用。
2.葱白洗净切小段备用。
双白汤做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白汤做法
材料
猪骨5公斤，洋葱1颗，红萝卜1条，西芹150公克，水10公斤，新鲜百里香1支，月桂叶2片
做法
1.将猪大骨放入滚水中汆烫后洗净。
2.洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切块；西芹洗净后切段。
3.将作法1、2和百里香、月桂叶均放入大锅中，加入水以大火煮开，改小火再熬煮约4小时，最后滤出汤汁即可。
白汤做法已被82人烹饪过！
第五种：汤类菜谱二白汤做法
材料
白萝卜，葱白，红枣，姜，盐
做法
1.白萝卜去皮洗净后切片；红枣用清水浸软；葱白洗净切段。
2.水开后放入姜片、白萝卜和红枣。
3.煮沸后加入葱白。
4.加入适量盐调味即可。
二白汤做法已被41人烹饪过！
小编整理320位网友投稿材料与二白汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸肉津白汤年糕
第二种：白汤杂碎
第三种：减脂美白汤
第四种：俏江南绝技烹饪 御制白汤长江三鲜
第五种：白汤鲫鱼
第六种：去湿美白汤
第七种：茼蒿菜鸡蛋白汤
第八种：虾仁茭白汤
第九种：梨葱白汤
第十种：梨白汤
结合21位厨师推荐，再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清香汤底、麻辣汤底、泡菜汤底、咖哩汤底、猪肝菠菜汤
萝卜排骨汤、菱角排骨汤、南北杏花果排骨汤。
烹饪白汤
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