炒制流程萝卜猪肚煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、切片机、排烟风机、热水器、砍骨刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱萝卜猪肚煲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜猪肚煲、萝卜猪肚汤、四神猪肚汤、玉米胡萝卜猪肚汤，白果腐竹猪肚汤，白果酸菜猪肚汤。
（中华厨具网 建议，再次对75位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7088人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：萝卜猪肚煲菜谱，萝卜猪肚煲做法
材料
【主料】猪肚100克、
做法
1.红、白萝卜去皮切厚块，猪肚切片，生姜切片，葱切花。
萝卜猪肚煲做法已被27人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱四神猪肚汤做法
材料
云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗
做法
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉
搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水
洗净。
2、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞
起冷却后切成约2厘粗的条状备用；
3、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米
酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。
四神猪肚汤做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱腐竹莲子猪肚汤做法
材料
腐竹，扁豆，淮山，水发冬菇，猪肚1只，盐适量，鸡精适量
做法
1.将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条状。
2.与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开，文火煮两小时调味即可。
腐竹莲子猪肚汤做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜猪肚煲做法
材料
萝卜，猪肚，生姜，盐，味精，胡椒粒
做法
1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。
2.然后将猪肚切条，萝卜生姜去皮切块。
3.准备炖锅，将生姜，猪肚，猪蹄，胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时，然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。
4.出锅后加入少许盐和味精（也可不加）调味即可食用。
萝卜猪肚煲做法已被46人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜猪肚汤做法
材料
猪肚片150公克，白萝卜块280公克，红萝卜块80公克，黑木耳片30公克，姜片10公克，香菜少许，水750㏄，罐头高汤250㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，冰糖少许
做法
1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟。
2.于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片，煮至再度滚沸后，转小火盖上锅盖，续煮约15分钟。
3.于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀，起锅前加入香菜即可。
萝卜猪肚汤做法已被15人烹饪过！
小编整理578位网友投稿材料与萝卜猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果薏米猪肚汤
第二种：酸菜猪肚汤
第三种：酸菜猪肚汤
第四种：胡椒猪肚汤
第五种：墨鱼猪肚汤
第六种：胡椒猪肚汤
第七种：蛤仔猪肚汤
第八种：腐竹白果猪肚汤
第九种：白果马蹄猪肚汤
第十种：霸王花猪肚汤
结合75位厨师推荐，再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪高汤、酸辣汤饺、麻油腰仔汤、姜丝猪肝汤、上汤饺
酸菜猪肚汤、金针排骨汤、四神汤。
烹饪萝卜猪肚煲
）
