烧制流程金针排骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱金针排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针排骨汤、桔皮金针排骨汤、三色排骨汤、金针排骨汤，番茄土豆排骨汤，枸杞魔芋排骨汤。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金针排骨汤菜谱，金针烧排骨做法
材料
排骨200公克，金针50公克，姜末30公克，盐1/2茶匙，鸡精粉1茶匙，砂糖1大匙，米酒2大匙，水250㏄
做法
1.排骨放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水洗净备用。
2.金针洗净，泡冷水约10分钟后沥干水份备用。
金针烧排骨做法已被80人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱三色排骨汤做法
材料
排骨，玉米，胡萝卜
做法
步骤1：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松
步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用
步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样
步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用
三色排骨汤做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金针排骨汤做法
材料
排骨300公克，干金针30公克，老姜20公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.干金针泡水至涨发，去蒂备用。
3.老姜去皮切片，葱只取葱白，洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
金针排骨汤做法已被99人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桔皮金针排骨汤做法
材料
排骨，金针菇，桔皮，盐，料酒
做法
1.排骨先过开水汆一下，捞出沥水。
2.金针菇处理干净待用。
3.把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。
4.大火煮开，小火慢煮半小时，最后下金针菇，熟后用盐调味即可。
桔皮金针排骨汤做法已被68人烹饪过！
小编整理732位网友投稿材料与桔皮金针排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂菜排骨汤
第二种：黄豆芽排骨汤
第三种：红枣山药排骨汤
第四种：白菜杏仁排骨汤
第五种：草菇排骨汤
第六种：莲藕排骨汤
第七种：扁豆玉竹薏米排骨汤
第八种：海带排骨汤
第九种：牛蒡排骨汤
第十种：木耳薏米排骨汤
结合48位厨师推荐，再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四神汤、青木瓜排骨汤、银耳肉丝羹、菱角瘦肉汤、胡椒猪肚汤
西洋菜瘦肉汤、黄豆炖排骨汤、莲子瘦肉汤、澳门大骨煲
雪耳猪骨汤、麻油鸡汤、豌豆鸡片浓汤。
烹饪金针排骨汤
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