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厨师巧烹制 美食惹人爱:西洋菜生鱼汤烧制方法及所用厨房用具(灯箱展示柜)

2024-04-24 20:45 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7112 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法西洋菜生鱼汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱咖啡机、吹风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。

汤类菜谱西洋菜生鱼汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋菜生鱼汤、西洋菜鱼汤、西洋菜煲猪骨、西洋菜鱼片粥,西洋菜大骨汤,西洋菜腊鸭头猪骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6459人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西洋菜生鱼汤菜谱,西洋菜生鱼汤做法

材料

西洋菜300克,生鱼1条(约200克),猪脊骨150克,陈皮1小块,水1200毫升,盐

做法

1、西洋菜用水清洗,生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净,猪脊骨用水漂洗,陈皮清水浸泡去掉白瓤。

2、生鱼,猪脊骨,陈皮加水大火烧开,撇掉浮沫,转小火先熬半小时。

3、接着加入西洋菜大火烧开,然后转小火继续熬40分钟到一个小时,最后放盐调味即可食用。

西洋菜生鱼汤做法已被98人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱西洋菜煲猪骨做法

材料

猪骨1斤,西洋菜1斤,红萝卜1根,蜜枣3粒

做法

1.将所有材料洗净切好,与飞过水的猪骨一起入

2.武火烧开后文火煮二至三小时即可。

西洋菜煲猪骨做法已被78人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱西洋菜黄豆大骨汤做法

材料

西洋菜,龙骨1斤,黄豆,水,盐

做法

1.材料准备~超市发好的黄豆~

2.龙骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水继续煲.

3.放入黄豆煲2小时,可以添少量水.

4.最后放入西洋菜,一起用文火再煲1小时即可.

西洋菜黄豆大骨汤做法已被47人烹饪过!

第四种:汤类菜谱西洋菜生鱼汤做法

材料

西洋菜300克,,生鱼(约200克)一条,猪脊骨150克,陈皮一小块,水1200毫升

做法

1.西洋菜用水清洗,生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净,猪脊骨用水漂洗,陈皮清水浸泡去掉白瓤。

2.生鱼,猪脊骨,陈皮加水大火烧开,撇掉浮沫,转小火先熬半小时,接着加入西洋菜大火烧开,然后转小火继续熬40分钟到一个小时,最后放盐调味即可食用。

小诀窍

汤里没有放姜,所以汤会比较平和,如果胃寒的朋友可以加点姜,起到醒胃驱寒的作用。

西洋菜生鱼汤做法已被17人烹饪过!

第五种:汤类菜谱西洋菜鱼汤做法

材料

鲷鱼70公克,姜丝适量,鱼高汤600㏄,西洋菜适量,盐适量,米酒适量

做法

1.鲷鱼洗净切薄片;西洋菜摘其嫩叶,洗净沥干水分备用。

2.取一汤锅,放入鱼高汤、姜丝,以中火煮开再续煮约5分钟。

3.将鱼片加入作法2的中煮5分钟,再放入西洋菜,以盐调味,最后淋上米酒续煮3分钟即可。

西洋菜鱼汤做法已被87人烹饪过!

小编整理449位网友投稿材料与西洋菜鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:排骨西洋菜汤-

第二种:西洋菜瘦肉汤

第三种:西洋菜煲猪骨

第四种:西洋菜煲生鱼

第五种:核桃橙子西洋菜沙拉

第六种:西洋菜豆腐汤

第七种:西洋菜酪梨果泥

第八种:西洋菜猪肉煲翅骨汤

第九种:罗汉果西洋菜煲猪展

第十种:西洋菜煲生鱼

结合56位厨师推荐,再从419网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

味噌豆腐鱼汤、生菜鱼生汤、鱼肚汤、鱼肠汤、鱼皮汤

美味羹汤、鳗鱼羹汤、虱目鱼肚汤、苋菜吻仔鱼羹

旗鱼米粉汤、雪蛤红枣鲷鱼汤、鱼骨汤底。

烹饪西洋菜生鱼汤

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱工作台冰箱、排烟风机、火锅、净水机 、以。

 
本文标题:厨师巧烹制 美食惹人爱:西洋菜生鱼汤烧制方法及所用厨房用具(灯箱展示柜)
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