炒制步骤咸蛋黄南瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱咸蛋黄南瓜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸蛋黄南瓜、金黄南瓜汤、咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱、金黄南瓜蛋糕，金黄小土豆，金黄鸡蛋摊饼子。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸蛋黄南瓜菜谱，咸蛋黄南瓜做法
材料
主料：咸鸭蛋120克，南瓜300克，调料：盐1克，鸡精1克，植物油40克
做法
1.南瓜去皮，去籽，切成长条；
2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
3.将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；
4.锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
小诀窍
咸蛋黄南瓜做法已被71人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱做法
材料
【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚；
做法
1、南瓜去皮去瓤，切成菱形块；
2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟，用勺子碾碎；
3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄，后放入切好的南瓜，以及调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能）；
5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可；
咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱椰子咸蛋黄南瓜条做法
材料
椰汁,咸蛋,鸡蛋,生粉,南瓜,滩,糖.
做法
1.将鸡蛋打散,加入生粉混合.
2.咸蛋煮熟留蛋黄,与椰浆混合.
3.南瓜切条,沾上生粉和鸡蛋液.
4.放入锅中煎成金黄.
椰子咸蛋黄南瓜条做法已被10人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咸蛋黄南瓜做法
材料
熟咸蛋1颗，南瓜250公克，蒜仁2粒，味精1/4茶匙，细砂糖1/4茶匙，水80㏄，香油1茶匙
做法
1.南瓜去皮去籽切小块；熟咸蛋切碎；蒜仁切碎，备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油烧热，以小火爆香作法1的蒜碎，加入作法1的南瓜块及水，转至小火焖煮约2分钟，至南瓜变软再加入作法1的熟咸蛋碎、味精以及细砂糖，煮至汤汁略为收干后洒上香油即可。
咸蛋黄南瓜做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱金黄南瓜汤做法
材料
南瓜300公克，白砂糖200公克，水3000㏄
做法
1.南瓜洗净，去皮及籽，切成菱形块，备用。
2.取一钢锅，先倒入3000㏄的水，再放入作法1的南瓜块以小火煮约40分钟至南瓜熟透。
3.在作法2的锅中放入白砂糖搅拌均匀煮至入味即可。
金黄南瓜汤做法已被50人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与金黄南瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金黄玉米扇贝
第二种：金黄乌鱼子卷
第三种：金黄蛋炒饭
第四种：金黄薯条
第五种：金黄乌鱼子卷
第六种：金黄沙棘豆腐
第七种：外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔
第八种：自制金黄油条
第九种：红酒金黄三文鱼
第十种：金黄小煎饼
结合19位厨师推荐，再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绞肉镶黄瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、金玉玉米瓜丁汤、黄豆芽蕃茄汤、蛤蛎冬瓜排骨汤
蕃茄汤头、茄汁冷汤面、洋芋南瓜汤、南瓜豆浆浓汤
黄瓜白果豆皮汤、冬瓜薏仁海带汤、丝瓜蒟蒻芽菜汤。
烹饪咸蛋黄南瓜
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