烧制方法关东煮所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
汤类菜谱关东煮美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐关东煮、关东煮汤底、关东煮日式汤头、关东煮，关东煮沾酱，关东煮黑轮酱。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：关东煮菜谱，关东煮便当做法
材料
1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
关东煮便当做法已被63人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱关东煮日式汤头做法
材料
柴鱼片50公克，昆布1小段，水2000㏄
做法
1.昆布泡软洗净；柴鱼片用纱布包起；备用。
2.取一锅放入水后，将水烧开再放入昆布以小火煮10分钟，再加入柴鱼包续煮，待水滚后熄火浸泡30分钟取出柴鱼包即可。
关东煮日式汤头做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱关东煮做法
材料
汤底材料：360㏄，昆布酱油3大匙，柴鱼粉3大匙，米粒少许，煮物料：1根，高丽菜卷3卷，竹轮5根，蒟蒻1块，牛蒡甜不辣1片，鱼豆腐3块，福袋2个
做法
1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外，全部洗净。
2.白萝卜削皮切圆柱形；蒟蒻切块备用。
3.取一锅，将竹轮、蒟蒻、牛蒡甜不辣、鱼豆腐以热开水汆烫后沥干备用。
4.另取一锅，加水放入少许米粒先将萝卜以中小火煮15分钟直到煮透。
关东煮做法已被92人烹饪过！
第四种：汤类菜谱关东煮做法
材料
材料ａ：3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜半杯，材料ｂ：1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，材料ｃ：2大匙，葱末1大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
(2)将材料ｂ煮开，再把材料ａ放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
关东煮做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱关东煮汤底做法
材料
柴鱼高汤1000cc，鸡骨蔬菜高汤500cc，酱油1大匙，淡口酱油50cc，酒100cc，味醂40cc，细砂糖1大匙
做法
将酒烧除酒精，与其余材料混合煮开即可。
关东煮汤底做法已被41人烹饪过！
小编整理244位网友投稿材料与关东煮汤底相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：关东煮沾酱
第二种：关东煮
第三种：关东煮
第四种：关东煮
第五种：关东煮锅
第六种：关东煮沾酱
第七种：关东煮
第八种：关东煮
第九种：diy关东煮
第十种：cook100关东煮
结合11位厨师推荐，再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拉面汤底、咖哩火锅汤底、海鲜什锦火锅汤底、火锅汤底、乌龙面火锅汤底
槟城叻沙高汤、蔬菜高汤、麻辣汤底、西红柿蛋汤
罗宋汤、石斛竹荪老鸭汤、芋头米粉汤。
烹饪关东煮
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