烧制方法韩式牡蛎煎饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、护手器。
汤类菜谱韩式牡蛎煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式牡蛎煎饼、法式牡蛎浓汤、法式花椰浓汤、法式牡蛎浓汤，法式花椰浓汤，法式玉米浓汤。
（中华厨具网 建议，再次对16位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2809人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是16位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩式牡蛎煎饼菜谱，日式牡丹饼做法
材料
红豆300克、绵白糖175克、三温糖75克、适量盐、糯米1.5盒、普通大米0.5盒
做法
1、首先准备红豆300克，一边搅拌豆子一边用流水冲洗，将水沥干。
2、然后倒入锅中。这次用的是搪瓷锅
3、第一遍的时候只加热水。加入约豆子体积的2倍、大约600cc的水，用大火煮沸。
4、煮沸后倒入滤网，沥干。
5、将豆子再次倒入锅中。这次加入豆子体积3倍、约900cc的水。
6、用中火咕嘟咕嘟煮20分钟左右。这样做之后会出血像这样的颜色哦。这红色的水说明有涩味。要是煮出汁的话要立刻撩出来倒掉。
7、再次倒入滤网把汁滤掉。豆子不用洗、只将粘着豆汁（渣）的锅用水洗一洗，就要开始真正的熬制啦。
8、第三遍，加入水的量是豆子的4倍（1200cc）。开中火，一开始的时候，将锅盖与锅子稍微错开（留出间隙）这样煮上1个小时左右。煮沸后请调至小火。要是红豆露出水面了加水哦。
9、时不时的掀开盖子、要是有豆渣浮出来要立刻撩出来扔掉。轻轻的压压豆子、看看是否变软了，再继续煮上1小时20分钟左右，水分应该差不多都煮干了。
10、加入砂糖前要把汁沥出来些。使红豆刚刚冒出水面。这样的话就可以加入砂糖进去了。
11、这次用的是绵白糖和三温糖（一种最粗制的糖，褐色）。请分3次加入：绵白糖175克、三温糖75克，7:3的比例。先放绵白糖。喜欢砂糖的话、也可以尝试下上等白糖、粗砂糖、白蜜、黑砂糖等等。
12、然后是三温糖（个人感觉可以用红糖代替三温糖）
13、就这样开着火、为了不让豆子烧焦而要不停的搅拌哦。渐渐的水分就烧干了，很快就要完成「红豆沙」啦。
14、水分烧干后，最后撒上2遍盐。加不加盐对味道的浓淡会有影响。
15、如果用竹铲从锅底推过去时豆不会倒回来，那么火可以关掉了
16、找个扁平的容器放进去。一直在锅里的话，水分会蹦出来。
17、接下来，准备饭。这个应该和做豆馅同时进行的说。糯米1.5盒和普通大米0.5盒混在一起。
18、和平常煮米饭一样，淘米、下锅蒸。轻轻的搅动，如果没有这根棒棒，饭勺也是可以的。一定要把饭捣到很黏很黏的程度。
19、等米饭稍微凉一点，把它们分成16～18份，左手捏成竖长型，右手从上下两边往中间压。压成扁圆形状。
日式牡丹饼做法已被58人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱法式花椰浓汤做法
材料
绿花椰菜1公斤，鸡高汤10杯，奶油80公克，面粉1/2杯，蛋黄3只，鲜奶油1杯，巴西里1小株，盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将绿花椰菜洗净，切成小株，先用滚水汆烫1分钟，取出后再与鸡高汤一起熬煮至软，最后放入食物调理机(或果汁机)内，搅打成泥状。
(2)将奶油放入锅中，用小火把面粉炒均匀，再倒入作法1的花椰泥汁，一起煮软，最后加入适量的调味料调味。
(3)把蛋黄及鲜奶油先拌匀，再倒入作法2的汤料中搅拌均匀，盛入汤盘中，再放上巴西里装饰即可。
法式花椰浓汤做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱法式玉米浓汤做法
材料
奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量
做法
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
法式玉米浓汤做法已被97人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式牡蛎煎饼做法
材料
蛋1颗，糯米粉60公克，低筋面粉100公克，牡蛎200公克，蛋1颗，干辣椒丝少许，葱2根，韭菜4根，盐1/2大匙，水1杯，酱油2大匙，醋1大匙，葱末1大匙，炒香白芝麻1大匙，香油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，芝麻油2大匙
做法
1.材料a及调味料a混合拌匀成面煳；葱、韭菜洗净切段 ；调味料b混合拌匀成沾酱备用。
2.牡蛎以米酒、胡椒粉腌约20分钟后，沾上少许作法1的面煳。
3.锅内倒入2大匙芝麻油，烧热，倒入作法1的面煳，铺平，依序放上葱段、韭菜段、干辣椒丝及作作法2的牡蛎，以小火煎5分钟翻面。
4.最后将1颗蛋打成蛋液倒入作法3中，以小火煎熟，切成一口大小的片状，食用时沾作法1的沾酱即可。
韩式牡蛎煎饼做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱法式牡蛎浓汤做法
材料
牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许
做法
(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒，盖上锅盖，用小火蒸煮约2分钟，如果发现汤汁稍干时，可加入少许清水，熄火后备用。
(2)将锅子预热，放入奶油，再用小火将面粉放入炒均匀，加入牛奶、鸡高汤及调味料，转中火煮开，最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油，一起拌匀即可盛入汤盘中。
法式牡蛎浓汤做法已被36人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与法式牡蛎浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜牡蛎年糕汤
第二种：酥炸牡蛎
第三种：牡蛎汤头
第四种：味噌牡蛎烧
第五种：牡蛎涮涮锅
第六种：牛奶牡蛎锅
第七种：香葱炒牡蛎肉
第八种：培根捲牡蛎
第九种：牡蛎香菇盒
第十种：牡蛎风味煎饼
结合16位厨师推荐，再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式洋葱汤、法式花椰浓汤、泰式酸辣虾汤、义大利风味蔬菜汤、希腊风味牛肉汤
罗马风味起士蛋花汤、西班牙蔬菜牛肉清汤、爱尔兰羊肉汤、英国咖哩鸡汤
斯洛伐克蔬菜汤、乡村蔬菜汤、斯洛伐克热狗汤。
烹饪韩式牡蛎煎饼
）
