烧制方法冬瓜香菇金针竹笙汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜香菇金针竹笙汤、菊花甜豆珍姑竹笙汤、简易豆花甜汤、萝卜竹笙汤,桃子红糖茉莉花甜汤水,桂花甜酸肉片。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:冬瓜香菇金针竹笙汤菜谱,菊花甜酒做法
材料
甘菊花100克,糯米适量。
做法
菊花煎汤,取汁2次,用以煮饭。或用菊花汤化酒药,与糯米饭拌匀,常法做醪糟。食时用菊花汤兑服。
菊花甜酒做法已被33人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱简易豆花甜汤做法
材料
豆浆720毫升,洋菜(agar)粉5克,番薯(去皮)200克,绿豆40克,薏仁40克,鲜百合50克,生姜3片,红砂糖6汤匙
做法
1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中,加240毫升水,置于蒸锅或蒸笼中蒸熟。
2.锅中倒入豆浆,煮沸。加入洋菜粉,煮至溶化,变成豆花。熄火倒入深盘中,待凉后放入冰箱冷藏。
3.锅中倒入1440毫升水,加姜片和红砂糖,煮成糖水备用。
4.番薯挖成球状或切块,与百合一起蒸熟备用。
5.取一大碗,倒入豆花、番薯、百合、绿豆、薏仁及糖水,即可上桌。
简易豆花甜汤做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱桂花甜藕做法
材料
主料莲藕150克,糯米100克。调料桂花糖50克,麦芽糖50克,白糖100克,蜂蜜50克。
做法
1、将莲藕去皮后在头上切一小口子,然后灌入洗净的糯米,再用芽签固定好后,放入水盆中泡3~5小时。
2、把泡好的莲藕放入盆中,加入麦芽糖、白糖、蜂蜜上笼用大火压蒸50分钟后下笼,将汁倒入锅内上火,再加入桂花糖,大火收汁成浓汤,浇在莲藕上,腌制2小时后切片装盘即可上桌食用。
小诀窍
桂花甜藕做法已被62人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤做法
材料
主料:竹荪(干)40克,鲜香菇250克,冬瓜320克,
做法
1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段;
2.黄花菜(金针)泡软,打结;
3.鲜香菇用开水烫过待用;
4.将冬瓜去皮去籽切成块待用;
5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀,放入上素汤中,大火蒸20分钟,起锅前淋点米酒即可饮用。
小诀窍
健康提示:
消滞清肠、含钠量低、适合减肥
冬瓜香菇金针竹笙汤做法已被31人烹饪过!
第五种:汤类菜谱菊花甜豆珍姑竹笙汤做法
材料
白色菊花10克,珍珠菇10克,甜豆仁10克,竹笙10克,香菜10克,油条10克,鸡蛋10克,高汤150克,盐少许
做法
1.将材料倒至锅内煮滚。
2.入盐调味,倒入鸡蛋起个蛋花,并勾薄芡即可。
菊花甜豆珍姑竹笙汤做法已被11人烹饪过!
小编整理494位网友投稿材料与菊花甜豆珍姑竹笙汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木鱼花甜酱油渍豆腐的做法
第二种:豆沙桂花甜饭
第三种:糖桂花甜菜根戚风蛋糕
第四种:桂花甜酒蒿子粑粑
第五种:果子蛋花甜汤
第六种:雪蛤竹笙瘦肉汤
第七种:黑木耳竹笙炒青椒
第八种:三丝竹笙
第九种:清炖竹笙
第十种:香菇竹笙鸡烩中华面
结合81位厨师推荐,再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕃茄冷汤、鸡肉苹果豆腐羹、甘蔗玉米炖牛肉、柿饼鸡汤、芭乐排骨汤
义式豆腐蔬菜汤、腊肉青菜汤、高汤风味厚蛋煎、上汤菠菜
参金冬瓜汤、瑶柱冬瓜煲鸭汤、桂花酸梅汤。
烹饪冬瓜香菇金针竹笙汤











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