炒制方法白玉菇滑鸡柳所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱白玉菇滑鸡柳美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白玉菇滑鸡柳、油菜玉菇酱汁汤、卤汁汤面、白玉菇冬笋炒香肠，卤汁汤面，姜汁汤圆。
（中华厨具网 建议，再次对78位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8681人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白玉菇滑鸡柳菜谱，风味菌菇酱汁做法
材料
牛高汤400cc，奶油80公克，动物性鲜奶油300cc，白酒50cc，水200cc，干香菇50公克，牛肝菌菇40公克，鲍鱼菇50公克，鸿禧菇30公克，西芹末1汤匙，红葱头末1汤匙，洋葱末2汤匙，蒜头末1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.干燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小时后，与其余菇类洗净，沥干水分，切成片状，加水，用果汁机搅碎。
2.用奶油炒香红葱头末、洋葱末、蒜头末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高汤煮至略收干，加入动物性鲜奶油煮至浓稠状，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
风味菌菇酱汁做法已被20人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱卤汁汤面做法
材料
材料a：1只，豆干6个，水煮蛋2个，材料b：1/2杯，水6杯，糖1大匙，香油1大匙，米酒1大匙，葱段少许，姜片2片，卤包1包，材料c：1大匙，泡面面条1包
做法
(1)将材料b放入锅中加热，煮约5分钟后放入材料a，先用大火煮10分钟后转中火再煮10分钟即可。
(2)将泡面面条放入碗中，淋上卤汁及卤料，撒上葱花，放置3分钟待面条泡软即可食用。
卤汁汤面做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡汁汤面做法
材料
拉面150公克，青菜适量，葱1根，去骨鸡腿肉1/2支，鸡汁浓汤500㏄，油10㏄
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗中。
鸡汁汤面做法已被59人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白玉菇滑鸡柳做法
材料
鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
5.ok
白玉菇滑鸡柳做法已被39人烹饪过！
第五种：汤类菜谱油菜玉菇酱汁汤做法
材料
主料：油菜心，北豆腐，辅料：鸡腿菇，滑子菇，调料：盐，鸡精，胡椒粉，米酱
做法
将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用；
2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。
油菜玉菇酱汁汤做法已被98人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与油菜玉菇酱汁汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肺三汁汤
第二种：鸡冠花藕汁汤
第三种：萝卜姜汁汤
第四种：五汁汤
第五种：姜汁汤面
第六种：红糖姜汁汤圆
第七种：蔬菜玉米麦片粥
第八种：蔬菜玉米麦片粥
第九种：紫菜玉米肉饼
第十种：生菜玉米沙拉
结合78位厨师推荐，再从641网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皮蛋高汤杂菌、排骨藕汤、花旗参炖竹丝鸡、椰汁鸡汤、党参鸡汤
西红柿疙瘩汤、文思豆腐汤、金珠疙瘩汤、白果鸡汤
芝麻杞子乌鸡汤、竹笙北菇老鸡汤、鲜茄蛋花汤。
烹饪白玉菇滑鸡柳
）
