烧制方法白果莲子乌鸡汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱白果莲子乌鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果莲子乌鸡汤、芝麻杞子乌鸡汤、椰子乌鸡汤米粉、天麻杞子乌龟汤，莲子乌鸡，肉桂附子乌鸡蛋。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白果莲子乌鸡汤菜谱，当归红枣椰子乌鸡汤做法
材料
乌鸡一只 全当归10克 石斛6克 云苓6克 红枣6颗 黄芪6克 玉竹6克 椰子一个 姜少量
做法
1 把椰子扒开，把椰肉斩成块
2 把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟
3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水
4 沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可
当归红枣椰子乌鸡汤做法已被76人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱椰子乌鸡汤米粉做法
材料
乌鸡半只，椰子一个，当归10克，石斛10克，姜适量，干银丝米粉
做法
1、把椰子水倒入锅里，椰肉斩碎也放入锅里（椰子头部有3个“眼睛”其中一个用筷子大力一搓，扎开，把椰汁从里面倒出来）
2、当归，石斛 姜片放入锅里。
3、加入适量的水（电压力锅煮25分钟档，普通压力锅30分钟，沙煲1个小时）
4、煮好的乌鸡汤，如果当时就煮米粉，就盛出一部分乌鸡汤。
5、用盛出的乌鸡汤煮米粉，煮米粉，2，3分钟就可以了，煮好了加盐。
6、余下的乌鸡汤盖上盖子放入冰箱。
小诀窍
1、血瘀之人就用当归尾，加石斛来煮乌鸡。
2、椰子的椰蓉和椰水炖煮乌鸡味道香甜。
3、煮好的乌鸡汤，如果当天不吃，就不要放盐，现吃现放。放盐时间长了，亚硝酸盐会超标。
4、把干米粉直接倒入乌鸡汤里煮，这样米粉充分吸收汤汁，味道香浓。
椰子乌鸡汤米粉做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱芝麻杞菊汤做法
材料
黑芝麻、枸杞子、何首乌各15克，杭菊花9克。
做法
将黑芝麻淘洗干净，与洗净的枸杞子、何首乌、杭菊花同时放入砂锅，加水适量煎汤。
芝麻杞菊汤做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白果莲子乌鸡汤做法
材料
白果、莲子各100g，糯米50g，乌骨鸡1只(约1000g)。
做法
乌骨鸡去毛及内脏，放入开水锅中略烫后捞出备用。白果去壳，糯米淘洗干净，与莲子同装入鸡腹内。乌骨鸡入锅中，加清水、葱、姜、黄酒等调料，旺火烧沸，改用小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即可食用。
隔日1次，佐餐食用。
白果莲子乌鸡汤做法已被85人烹饪过！
第五种：汤类菜谱芝麻杞子乌鸡汤做法
材料
主料：黑芝麻80克，乌骨鸡500克，
做法
1.黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
2.乌鸡洗净，去毛，去内脏。
3.杞子洗净。
4.生姜去皮洗净，切2片。
5.红枣去核。
6.将以上材料放入煲滚的水中。
7.用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。
2.杞子可滚补肝肾，益精明目。
3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。
4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芝麻杞子乌鸡汤做法已被54人烹饪过！
小编整理917位网友投稿材料与芝麻杞子乌鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金樱子乌鸡煲
第二种：栀子乌梅煎汤
第三种：莲子乌梅煎汤
第四种：狮子乌龟面包
第五种：淮山杞子炖乌鸡
第六种：三七杞子炖乌鸡
第七种：何首乌杞子炖乌鸡
第八种：淮山杞子炖乌鸡
第九种：杞子田七煲鸡汤
第十种：枸杞子竹丝鸡汤
结合34位厨师推荐，再从196网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹笙北菇老鸡汤、鲜茄蛋花汤、清汤白菜卷、鸡肉灌汤包、菠菜蛋花汤
紫菜虾皮汤、海鲜蛤蜊汤、菠菜豆腐蛋花汤、八宝鸡汤
黑豆蛋酒汤、紫菜猴头清汤、安眠补养汤。
烹饪白果莲子乌鸡汤
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