炒制流程鸡蛋豆腐汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱鸡蛋豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋豆腐汤、芫茜鸡蛋豆腐汤、皮蛋豆腐汤、鸡蛋豆腐汤，西红柿鸡蛋豆腐，鸡蛋豆腐。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡蛋豆腐汤菜谱，鸡蛋豆腐汤做法
材料
鸡蛋3个，豆腐300克，海带丝少许，香菜少许，高汤2500克，湿淀粉150克，酱油、盐、味精、香油、姜末、胡椒面各少许。
做法
1、鸡蛋打在碗内搅匀，豆腐切成丝。＠2、炒勺内放入高汤，加入盐、酱油、味精、海带丝、豆腐丝，煮沸勾湿淀粉成溜芡，甩入鸡蛋，淋香油即可。上席时外带胡椒面、香菜。
鸡蛋豆腐汤做法已被25人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱皮蛋豆腐汤做法
材料
豆腐l块，皮蛋1个，榨菜30克，食用油、葱、味精等适量。
做法
榨菜切片，泡入水中以去除盐分；皮蛋、豆腐切成大小适合的方块。锅内加油少许，烧八成热，加水适量，待水烧开，加入豆腐、皮蛋、榨菜，约煮5分钟，加入葱、味精等调味品，即可食用。
皮蛋豆腐汤做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸡蛋豆腐汤做法
材料
主料：豆腐，鸡蛋，辅料：青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，调料：盐，香油
做法
(1)青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
(2)煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
鸡蛋豆腐汤做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱芫茜鸡蛋豆腐汤做法
材料
芫茜150克，豆腐1砖，鸡蛋2个，姜片适量，盐适量
做法
1.芫茜洗净；豆腐切粒。
2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。
3.水烧开后放入姜片，煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。
4.然后加入芫茜，煮沸后加入适量盐调味即可。
芫茜鸡蛋豆腐汤做法已被13人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与芫茜鸡蛋豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
第二种：汁淋鸡蛋豆腐
第三种：鸡蛋豆腐
第四种：香菇鸡蛋豆腐包
第五种：西红柿鸡蛋豆腐
第六种：香菜鸡蛋豆腐花
第七种：肉碎鸡蛋豆腐
第八种：香炸鸡蛋豆腐
第九种：鸡蛋豆腐
第十种：鸡蛋豆角锅贴
结合62位厨师推荐，再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
党参黄芪炖鸡汤、香菇鸡汤、醪糟汤园、酥皮蘑菇汤、茄子炖鸡汤
韩式的人参鸡汤、紫菜蛋花汤、琼山豆腐、紫菜蛋丝汤
山药鸡蓉粥、粟米羹、葱头咖喱牛肉丁汤。
烹饪鸡蛋豆腐汤
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