制作方法鲳鱼补血汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲳鱼补血汤菜谱，益气补血汤做法
材料
a：猪脊骨250克，b：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗
益气补血汤做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱安神补血汤做法
材料
猪肝300公克，酸枣仁30公克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许
做法
(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。
(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。
(4)添加米酒及少许盐调味即可。
安神补血汤做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱调经补血汤做法
材料
鸡腿1只，鸡翅1只，鸡脚3只，参鬚5钱，黄耆5钱，当归2钱，红花1钱
做法
(1)注入600cc于锅中煮滚后，放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水，取出沖洗干净剁块备用。
(2)另取一锅注入1000cc水于锅中煮滚后，放入有材料一同熬煮1个半小时即可。
调经补血汤做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲳鱼补血汤做法
材料
鲳鱼500克，党参25克，当归15克，熟地黄15克，山药30克，葱丝、姜丝、黄酒、精盐、酱油、熟猪油各适量。
做法
鲳鱼活杀，刮剖，洗净，沥干。用精盐、黄酒、味精浸渍。将党参、当归、熟地黄、山药去杂，洗净，用纱布袋装好扎口。将鱼、药袋、葱、生姜、黄酒、精盐、酱油、猪油共放锅中，加入适量水，用大火烧沸，小火炖至鱼肉熟即成。
鲳鱼补血汤做法已被50人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲤鱼补血汤做法
材料
主料：鲤鱼500克，辅料：山药(干)25克，枸杞子25克，枣（干）10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克
做法
1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。
小诀窍
食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鲤鱼补血汤做法已被30人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与鲤鱼补血汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤爪黄豆补血汤
第二种：当归补血汤加减+活血宝、解糖灵
第三种：生脉散合当归补血汤化裁
第四种：丰乳补血汤
第五种：当归补血汤
第六种：补血汤
第七种：乌鸡当归补血汤
第八种：补血汤圆
第九种：黑木耳红枣补血汤
第十种：鳖鱼补肾汤
结合99位厨师推荐，再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药薏米芡实粥、猪胰脏煲淮山汤、山竹石斛生鱼汤、章鱼排骨汤、淮杞蕤仁牛肝汤
淮杞炖兔肉汤、山药鱼片汤、瘦腹汤、乌发汤
山药羊肉汤、奶汤素烩、奶汤炖萝卜汤。
烹饪鲳鱼补血汤
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