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厨师巧烹制 美味传四方:紫椰菜洋葱蛋烹饪方法及所需厨房用具(早点展示柜)

2024-04-24 22:41 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3833 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪方法紫椰菜洋葱蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机洗菜机、排烟风机开水器、斩切刀、筷子、护手器。

汤类菜谱紫椰菜洋葱蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫椰菜洋葱蛋、香芹洋葱蛋花汤、洋葱蛋糕、西芹洋葱鸡丝,洋葱蛋炒饭,洋葱蛋卷饼。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9693人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:紫椰菜洋葱蛋菜谱,洋葱蛋炒意面做法

材料

意面,洋葱,蒜头,鸡蛋,葱,盐,白胡椒

做法

1.意面放在盐水煮熟用冷水冲过再放入热蒸干水份。

2.洋葱一个切块,蒜头适量切碎,下油煎过,下意面翻炒,二个鸡蛋打匀淋在面上,等蛋熟再翻,撒切碎的细葱。用盐和白胡椒调味。

洋葱蛋炒意面做法已被54人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱洋葱蛋糕做法

材料

面煳:1小匙,温牛奶150㏄,砂糖1小匙,高筋面粉375公克,蛋1个,融化的奶油50公克,内馅:750公克,奶油65公克,奶油乳酪80公克,无糖鲜奶油50㏄,盐1小匙,蛋3个,培根125公克

做法

1.将干酵母、面粉、温牛奶、蛋、砂糖、奶油混合成不黏手的面糰,发酵约30分钟(夏天20分钟)。

2.将洋葱放入子,用奶油炒熟后熄火。趁热加入盐巴、奶油乳酪、蛋和鲜奶油充分拌匀,必须稍微黏稠,不可至全干,若太干,可视情况加入水,最后再将培根拌入。

3.将作法1发酵后的面糰桿平,约0.5公分厚,铺在模型内,再做出高约2公分的边。

4.将馅料倒入作法3面皮中,烤箱预热200℃,烘烤约50分钟,直到表面呈金黄色即可。可趁热食用,若吃不完可以冰在冰箱内,下次食用前用微波炉或小烤箱加热即可。

洋葱蛋糕做法已被57人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱土豆洋葱蛋饼做法

材料

土豆150克,洋葱碎30克,橄榄油3~4汤匙,鸡蛋6只,盐和胡椒粉适量

做法

(1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。

(2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味。

(3)以橄榄油炒香洋葱碎,以木匙不断搅动蛋液,徐徐加入蛋液,加入土豆片。

(4)烧至蛋液微结成形,将炉火转为小火。

(5)将蛋饼烘至金黄色,即可放在碟上享用。

小诀窍

如果担心炒蛋时,难于控制火候,可以尝试用中火,将蛋液徐徐加入;煮时不要心急,每次将锅内蛋液煮至微结,才加入新蛋液。

土豆洋葱蛋饼做法已被37人烹饪过!

第四种:汤类菜谱紫椰菜洋葱蛋做法

材料

紫椰菜0.25个,洋葱0.5个,鸡蛋2个,蒜末适量,盐适量

做法

1.紫椰菜洗净后切丝;洋葱洗净后切小粒;鸡蛋打匀。

2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,炒熟后加入适量盐调味然后上碟。

3.锅内注油烧热后,加入洋葱粒炒香后加入鸡蛋翻炒后铺在紫椰菜上。

紫椰菜洋葱蛋做法已被17人烹饪过!

第五种:汤类菜谱香芹洋葱蛋花汤做法

材料

水950毫升,浓缩鸡汤块4块,鸡蛋2个,干香芹0.5克,干洋葱4克,玉米淀粉8克

做法

1.用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。

2.轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。

3.舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。

香芹洋葱蛋花汤做法已被33人烹饪过!

小编整理159位网友投稿材料与香芹洋葱蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆腐蛋花汤

第二种:香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

第三种:玉米蛋花汤

第四种:苦瓜蛋花汤

第五种:虾仁玉米蛋花汤

第六种:枸杞猪肝蛋花汤

第七种:紫菜蛋花汤

第八种:西红柿蛋花汤

第九种:薄荷蛋花汤

第十种:野生紫菜蛋花汤

结合35位厨师推荐,再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美味豌豆浓汤、丰富黑豆浓汤、简易扁豆汤、青黄羹、肉肠芥蓝鸡豆汤

黑豆莎莎酱汤、三豆汤、豌豆芦笋汤、素杂豆汤

香辣印度风味豆汤、云豆汤煮通心粉、日式味噌汤。

烹饪紫椰菜洋葱蛋

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台、油烟净化器、水龙头、电磁炉 、叉子等,。

 
本文标题:厨师巧烹制 美味传四方:紫椰菜洋葱蛋烹饪方法及所需厨房用具(早点展示柜)
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